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2017-01-18
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男友钟意食火锅,讲真周围都有酒楼火锅但系钟唔钟意食又系另一件事。听人讲呢间火锅店最出名就系蟹锅,唔系到到都有得食。招牌花甲蟹㶽挂住食唔记得影相⋯挂住食!中间只蟹大大只,里面仲有一D蟹膏可以食,不过大部份都用左落个汤底里面。入面仲有好多只花甲,基本上只只都系开左后比较新鲜,好肥美既。汤底方面仲有粟米同埋菇菌类,鲜甜味道绝对唔差。黑柏叶特别别新鲜爽口,因为加上左蟹锅吸晒汤底D精华鲜味,口感又有味道又够。牛丸非常弹牙,好明显食得出是牛肉整烂的质感,不过就有小小黐住d牙。韭菜饺入面大部份都系韭菜,包得好大旧如果唔钟意食韭菜就千祈唔好叫啦,因为真个水饺皮都整得几变,呢度系好香浓嘅韭菜味,令人精神为之一振。我地叫左个鹅肠黎试试,整熟左之后依然保持爽口,味道其实都有D油既香味,将主要食口感,质素唔错。可以叫鸿福堂饮品,清下热呀嘛。
韭菜饺入面大部份都系韭菜,包得好大旧如果唔钟意食韭菜就千祈唔好叫啦,因为真个水饺皮都整得几变,呢度系好香浓嘅韭菜味,令人精神为之一振。
我地叫左个鹅肠黎试试,整熟左之后依然保持爽口,味道其实都有D油既香味,将主要食口感,质素唔错。
可以叫鸿福堂饮品,清下热呀嘛。
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