影片
更多
2020-05-30
203 浏览
晚上行到太子附近想食饺子又想食串烧，好似唔系好关事嘅两样野就喺呢间铺揾到左😂𩠌子店环境一般都非常「家常」，呢间算系企企理理。韮菜饺唔记得左同佢讲要煎，所以上左蒸饺，不过佢话唔紧要煎嘅都系咁整，所以就用同一碟帮我地煎返😂出到嚟嘅结果就系上面完全仲系蒸饺咁仲软，只系个底被煎过硬返啲，如果一开始叫煎饺都系咁嘅质素其实唔多ok。但饺子皮同涵其实都唔错，涵唔会过分结实同大旧，皮厚薄适中，涵同皮之间有足够嘅位储住肉汁，虽然质地因为返煎过有啲要蒸唔蒸要煎唔煎，但饺子本身系好食嘅~炸酱面构成极度简单，一个肉碎炸酱同青瓜丝。个炸酱味道有啲淡，要加辣酱食先比较有感，唔推荐炸鸡翼味道有种唔识形容嘅味，系一种冇食过嘅香料味？虽然话系炸，但外皮冇裹粉，入面亦唔算好嫩，整体系一个唔知点咁嘅鸡翼，话难食又算唔上食左三样野，都有种唔难食唔好食又说不上嘅感觉，有种唔系果样食物应有味道嘅感觉，价钱正常，不过太子比佢好食嘅饺子店大有所在，都唔差在行多两步食其他~
韮菜饺
唔记得左同佢讲要煎，所以上左蒸饺，不过佢话唔紧要煎嘅都系咁整，所以就用同一碟帮我地煎返😂出到嚟嘅结果就系上面完全仲系蒸饺咁仲软，只系个底被煎过硬返啲，如果一开始叫煎饺都系咁嘅质素其实唔多ok。但饺子皮同涵其实都唔错，涵唔会过分结实同大旧，皮厚薄适中，涵同皮之间有足够嘅位储住肉汁，虽然质地因为返煎过有啲要蒸唔蒸要煎唔煎，但饺子本身系好食嘅~
炸酱面
构成极度简单，一个肉碎炸酱同青瓜丝。个炸酱味道有啲淡，要加辣酱食先比较有感，唔推荐
炸鸡翼
味道有种唔识形容嘅味，系一种冇食过嘅香料味？虽然话系炸，但外皮冇裹粉，入面亦唔算好嫩，整体系一个唔知点咁嘅鸡翼，话难食又算唔上
食左三样野，都有种唔难食唔好食又说不上嘅感觉，有种唔系果样食物应有味道嘅感觉，价钱正常，不过太子比佢好食嘅饺子店大有所在，都唔差在行多两步食其他~
张贴
