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上星期跟一班朋友仔到了 " 金田日本料理 (湾仔分店) " 吃放题 !说真的...一直对放题没有抱太高的期望... 不过今次竟然有惊喜呢? !至少所有食物的质素都都很平均...蛮有水准的 !而且环境都不错...枱子之间有充足的空间...不会挤得密密麻麻的...服务员的态度亦很好...绝对是跟好友相聚的好地方喔 !这里的食物种类别都算蛮多的.....而且每晚都有三款星级甜品任点任吃...甜品怪最开心啦啦啦 ! 要注意的是 " 任饮要另外加钱 " 的 !加10蚊就可以任饮上面的东西...不过本身都有茶提供的 !第一时间点 "刺身" 啦 ♥放题来说...刺身的款式都算系咁.....有三文鱼..北寄贝...赤贝...甜虾等等 !点了一大盘的回本刺身...单是看见已经够开心了 ♥而且刺身都挺新鲜的 ! ! 不错呀 ! !三文鱼的厚度适中... 色泽都很漂亮 ...还有我最喜欢的贝类...都很鲜甜爽口 !这个 " 蒜片牛柳粒 " 真的很好吃 !牛柳松软得来...亦有牛柳应有的纤维...味道也非常惹味... 又不至于过咸过浓味...既香口又有咬口...是我最推介的喔 !必吃 ! 必吃 ! " 火灸三
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上星期跟一班朋友仔到了 " 金田日本料理 (湾仔分店) " 吃放题 !
说真的...一直对放题没有抱太高的期望... 不过今次竟然有惊喜呢? !
至少所有食物的质素都都很平均...蛮有水准的 !

而且环境都不错...枱子之间有充足的空间...
不会挤得密密麻麻的...服务员的态度亦很好...
绝对是跟好友相聚的好地方喔 !
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这里的食物种类别都算蛮多的.....
而且每晚都有三款星级甜品任点任吃...
甜品怪最开心啦啦啦 !

要注意的是 " 任饮要另外加钱 " 的 !
加10蚊就可以任饮上面的东西...
不过本身都有茶提供的 !
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第一时间点 "刺身" 啦 ♥
放题来说...刺身的款式都算系咁.....
有三文鱼..北寄贝...赤贝...甜虾等等 !

点了一大盘的回本刺身...单是看见已经够开心了 ♥
而且刺身都挺新鲜的 ! ! 不错呀 ! !
三文鱼的厚度适中... 色泽都很漂亮 ...
还有我最喜欢的贝类...都很鲜甜爽口 !
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这个 " 蒜片牛柳粒 " 真的很好吃 !
牛柳松软得来...亦有牛柳应有的纤维...
味道也非常惹味... 又不至于过咸过浓味...
既香口又有咬口...是我最推介的喔 !
必吃 ! 必吃 !
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" 火灸三文鱼寿司 "
三文鱼的表面烧得带一点焦香...
鱼的油脂更渗透于寿司饭里...
三文鱼在口中呈半溶的状态...
再混合充满油香的饭粒....
整件事是超满足的 !

要赞的是这里寿司饭不会大大件的 ...
而且饭粒水准都很好...不会又硬又冻的...
即使顾住谈天放凉了...味道都不错呢 !
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还有这个烧牛舌都很不错呀 ! !
牛舌切得略厚身的 (不过未至于厚切 )
烧得很爽脆可口... 多吃也不腻 ....
又一送酒良品喔 !

其实它还有汁煮牛舌的....
质感会完全不同...会比较松软...
不过我还是喜欢吃牛舌的爽脆感 !

"忌廉芝士焗蚝"
虽然蚝比较瘦小 ... 汁多蚝肉小...
不过蚝身都能够保持水份...吃起来总算嫩滑...
而且忌廉芝士汁味道刚刚好...不会太腻 ...
多吃两只都可以呢 ~
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"烟肉青口" 都OK....属于正常水准 ! !

吃得太多浓味和香口嘢....
可以点一些湿湿地的煮物中和一下喔 !!

这个 " 日式牛肉锅 " 汤底味道甜甜的...但不会很漏...
还放有我喜欢的薯粉...吸收了汤底的薯粉很好吃呀 !!
不过这块牛肉是超大的一整块......
我们要 "分撕" 来吃呢 XDD

另一个个是 " 日式鱼锅 "
看起来都OK喔 ...不过我没有吃过 ...
因为我钟情牛肉锅 XDD
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每次食放题我总爱中途吃一两片 " 南瓜天妇罗"
甜甜的南瓜肉可以减轻油腻感 ......
这个" 南瓜天妇罗" 的粉浆也调较得很薄 ...
炸得刚刚好...没有很油的感觉...不错呀 !

炸鸡软骨都很香脆 ~

三文鱼腩也属正常水准~
虽然没有很大惊喜...
至少不会难吃啦 !!

至于这个 "日式蒸蛋"
蒸蛋底都很滑溜的....
只是味道比较清淡吧 !
( 或许之前吃的全是浓味菜 )
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最开心的是每天设有三款甜品可以任吃噜 ♥

当天好像有雪米慈 + 心太软 + 梳乎里
OMG ! ! 日式放题竟然有"心太软" ?
当然要叫啦 ! !

"心太软" SIZE 是很小巧的...可以多试几款甜品都OK ! !
味道不能说超好...至少朱古力有朱古力味 ( 亦有朱古力浆 )
对于 "放题" 来说已经很不错 !

我们还点了 " 小小雪米慈 " .....
雪米慈我很喜欢呀 ~ 小小的一粒...很方便 !!

没有吃饭的话......
我应该可以吃十多粒的 XDD

额外点了一份来分享 ....
里面夹着甪拖肥吉士酱...
有果仁香..亦不会过甜...
即使吃饱了都很想再吃呢 !

其实它还有 "黑松露系列" 的.....
不过我们忘了点呀 >O<

这间 "金田日本料理 " 整体来就都很不错呀 ! !
所有食物的水准都很平均 ...至少上面介绍的食物...
都不会难吃...喜欢吃放题的朋友....不妨试试喔 ♥
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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