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2023-08-21
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味淋鱼干送酒/餐前小食一流,有鱼香味又唔会太硬,有咬口秘制香辣焗蚝只焗蚝又大又新鲜,焗完唔会软晒水食落有惊起,如果呢味菜净系芝士加焗蚝可能太单调,但系加埋秘制辣酱就唔同讲法微辣嘅刺激 + 蚝嘅鲜甜 + 热辣辣嘅芝士 = 100辣汁嘅滋味会慢慢渗透入蚝肉同芝士,令人回味无穷白酒纽西兰青口青口鲜甜,牛油面包够牛油味,脆卜卜,配埋汁一齐食就更加好味海鲜薄饼呢个薄饼好足料,有虾仁,青口等等啲酱仲要酸酸甜甜,几开胃香剪纽西兰羊架配薯菜侧边望落会见到有少少粉红色,唔会太过熟,咬落去肉质唔会太韧羊架食落冇乜骚味,处理得好好点埋薄荷酱仲会有种清新爽口嘅感觉,真系估唔到羊架同薄荷都可以夹得埋。安格斯肉眼扒配薯菜因为我哋有人钟意食5 成熟有人钟意食7成熟嘅关系而老板娘就好细心,将图中上面𠮶层肉眼煎到七成熟,下面𠮶层就煎到五成熟,切合到我哋唔同人嘅需要我自己就prefer 五成熟,中间旧肉系粉红色,色泽完全符合五成熟嘅标准,调味啱啱好,唔会太咸薯条就正正常常,脆卜卜,好香口SUNTORY一路食一路饮先至系享受热情果饮品好fresh好清爽,食完啲重口味嘢,饮返啖可以中和返啲油腻嘅感觉野生沙巴海虎虾大大只虎虾,
送酒/餐前小食一流,有鱼香味又唔会太硬,有咬口
秘制香辣焗蚝
只焗蚝又大又新鲜,焗完唔会软晒水
食落有惊起,如果呢味菜净系芝士加焗蚝可能太单调,但系加埋秘制辣酱就唔同讲法
微辣嘅刺激 + 蚝嘅鲜甜 + 热辣辣嘅芝士 = 100
辣汁嘅滋味会慢慢渗透入蚝肉同芝士,令人回味无穷
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白酒纽西兰青口
青口鲜甜,牛油面包够牛油味,脆卜卜,配埋汁一齐食就更加好味
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海鲜薄饼
呢个薄饼好足料,有虾仁,青口等等
啲酱仲要酸酸甜甜,几开胃
香剪纽西兰羊架配薯菜
侧边望落会见到有少少粉红色,唔会太过熟,咬落去肉质唔会太韧
羊架食落冇乜骚味,处理得好好
点埋薄荷酱仲会有种清新爽口嘅感觉,真系估唔到羊架同薄荷都可以夹得埋。
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因为我哋有人钟意食5 成熟有人钟意食7成熟嘅关系
而老板娘就好细心,将图中上面𠮶层肉眼煎到七成熟,下面𠮶层就煎到五成熟,切合到我哋唔同人嘅需要
我自己就prefer 五成熟,中间旧肉系粉红色,色泽完全符合五成熟嘅标准,调味啱啱好,唔会太咸
薯条就正正常常,脆卜卜,好香口
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一路食一路饮先至系享受
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好fresh好清爽,食完啲重口味嘢,饮返啖可以中和返啲油腻嘅感觉
野生沙巴海虎虾
大大只虎虾,长度大约系手腕到关节位,炸到外脆内软,香气扑鼻,口感同味道都系👍🏻👍🏻👍🏻
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蟹味好突出,软壳蟹炸到脆卜卜,同爽脆嘅蟹子相映成趣,加埋弹牙嘅意粉,呢道菜式实在令人印象深刻。
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