影片
更多
2016-05-20
8237 浏览
礼拜六好友带我去吃泰菜，餐厅座落在铜锣湾灯笼街上的一座食厦里，下午预定还可以订到晚上的table. 来之前对这家餐厅没有很大的期望，看到网路上的评论好坏参杂，但好友每次都带我去的地方都没有令人失望还是蛮期待的哈哈！我们7点钟到，餐厅还没有很多人。晚上天气很凉爽所以我们选了坐在有瓦遮头的户外阳台区，像一个空中花园，可以俯瞰铜锣湾街景和维港夜景，很美呢！这家餐厅在泰国的总店曾被选为亚洲最佳50餐厅之一，而香港这家店更是海外第一家分店。餐厅里面装潢走的是时尚的泰式风格，很摩登，而且楼顶比较高感觉很有空间感。香港店的menu和泰国总店的一样，食材由海外新鲜送到。点菜完全交给好友负责，不用伤脑筋真好哈哈！好友推荐了几道之前吃过的菜式，第一道菜我们点的是Pork shoulder salad($168)。这沙律有gimmick的地方是餐厅把9种调料各自装在小碗里，然后猪肉也是放在一个碳烤炉上热著，现场直接在我们面前制作，给我们介绍完各种调味料之后把全部都混在一起，然后就可以吃了！我觉得用pork shoulder肉质很爽口，碳烤地也很香。问题在于味道实在太酸了，酸味已经盖过了其他味道，如果没那么酸
香港店的menu和泰国总店的一样，食材由海外新鲜送到。点菜完全交给好友负责，不用伤脑筋真好哈哈！好友推荐了几道之前吃过的菜式，第一道菜我们点的是Pork shoulder salad($168)。这沙律有gimmick的地方是餐厅把9种调料各自装在小碗里，然后猪肉也是放在一个碳烤炉上热著，现场直接在我们面前制作，给我们介绍完各种调味料之后把全部都混在一起，然后就可以吃了！我觉得用pork shoulder肉质很爽口，碳烤地也很香。问题在于味道实在太酸了，酸味已经盖过了其他味道，如果没那么酸会好很多！
Pork shoulder salad
199 浏览
1 赞好
0 留言
Pork shoulder salad
135 浏览
0 赞好
0 留言
lamb shank
118 浏览
0 赞好
0 留言
石锅蘑菇五谷饭
123 浏览
0 赞好
0 留言
泰式椰香班戟
114 浏览
0 赞好
0 留言
泰式椰香班戟
101 浏览
0 赞好
0 留言
泰式椰香班戟
117 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
