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2019-08-26
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晚餐选择了以鱼汤出名的小店进食,这间店舖标榜以大量钓鱼及秘制配料经过10多小时去熬制汤底,所以选择一试。蒜片牛粒乌冬($108)鱼汤呈牛乳奶白色,味道鲜甜,但略嫌有点小腥味。但令我更惊喜的是蒜片牛柳粒,数块蒜片加上牛柳,味道非常香。蒜片炸得很脆很香没有苦味,而牛柳亦不会太熟很嫩。而乌冬小店采用手打乌冬饺子鸡翼( $40 )另外点了一份小吃,因本店设有最低消费,最少每人须单点小食一项。饺子味浓,鸡肉嫩滑,整体不错。
蒜片牛粒乌冬($108)
鱼汤呈牛乳奶白色,味道鲜甜,但略嫌有点小腥味。但令我更惊喜的是蒜片牛柳粒,数块蒜片加上牛柳,味道非常香。蒜片炸得很脆很香没有苦味,而牛柳亦不会太熟很嫩。而乌冬小店采用手打乌冬
$108
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饺子鸡翼( $40 )
另外点了一份小吃,因本店设有最低消费,最少每人须单点小食一项。饺子味浓,鸡肉嫩滑,整体不错。
$40
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