民豐粉麵行

营业中

休息中

我一向都喜欢吃传统糯米滋，感觉它们与糯米皮的味道较合，偶尔得知荃湾有一间略有名的粉面厂便慕名去光顾。我由荃湾地铁站出发，沿路跟着路牌而行，十分钟左右便到达。粉面厂售卖两款糯米滋，花生和芝麻糯米滋，四元一个，算是便宜。我还买了眉豆茶菓，另有花生和豆沙荼菓，也是每个四元。花生和芝麻糯米滋的馅料都非常多，每一口能吃到裹面的馅料。咬一口芝麻糯米滋便可看到裹面满满的芝麻馅料和糖，芝麻馅料亦很香。糯米皮和茶菓都有嚼劲，不会过粉和淋。眉豆茶菓的馅料很多，能吃到原粒的眉豆，但我感觉馅料偏咸。粉面厂除了售买糯米滋，还有售买汤圆、水饺等，眼见水饺也有不少人购买，感觉挺有人气。