鈴 · 鮨刃 (已結業)

Item: 鈴 · 鮨刃
Rating: 3
Author: happydayss

Suzu Yaiba

4.5

132 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6808

上环

$801以上

日本菜寿司/刺身

116

happydayss

等级4

145

提前咗一个月book位，期待咗好耐终于有得食因为六点后无咗晚市堂食所以就改咗3-6呢个时段一入去staff非常有礼貌而且已经叫得出我哋嘅姓非常贴心餐牌上佢哋就将午市同晚市融合咗我哋就选咗$880+10% 呢个set首先上嘅系前菜有碎蛋，小墨鱼同埋清酒煮螺摆盘非常精致然后系茶碗蒸个蛋好滑而且有啲三文鱼籽令成个茶碗蒸增添左鲜味再嚟就系刺身由淡味到浓味师傅都几细心推介然后就到热菜系龙虾肉炸薯饼然后就到七款嘅寿司每款寿司都已经调好味最记得嘅系带子寿司带子肉厚而且非常鲜甜最后系味噌汤同埋甜品甜品系柚子雪芭为成个晚餐画上完美的句号

提前咗一个月book位，
期待咗好耐终于有得食

因为六点后无咗晚市堂食
所以就改咗3-6呢个时段
一入去staff非常有礼貌
而且已经叫得出我哋嘅姓非常贴心
餐牌上佢哋就将午市同晚市融合咗
我哋就选咗$880+10% 呢个set

首先上嘅系前菜
有碎蛋，小墨鱼同埋清酒煮螺
摆盘非常精致
然后系茶碗蒸个蛋好滑
而且有啲三文鱼籽令成个茶碗蒸增添左鲜味
再嚟就系刺身由淡味到浓味师傅都几细心推介
然后就到热菜系龙虾肉炸薯饼
然后就到七款嘅寿司
每款寿司都已经调好味
最记得嘅系带子寿司
带子肉厚而且非常鲜甜
最后系味噌汤同埋甜品
甜品系柚子雪芭为成个晚餐画上完美的句号