QUE (ELEMENTS圓方)

营业中

休息中

过去圆方揾食，见到开了一间新日本餐厅，即管入去试一试。餐厅环境不错，够大且感觉舒服。起初都好高兴，因又有新嘢试，而且我一向喜欢食日本菜式。打开餐牌，食物选择甚多， 而且相片影出来很吸引很漂亮，看看隔离枱，见食物卖相也跟餐牌上的相片一模一样，心想应该会好好食。最后我选择了龙虾汤底海鲜乌冬、牛肉意大利饭及唐扬炸鸡。我现在逐一评价，龙虾汤底海鲜乌冬：龙虾汤味道不错，乌冬质感标准，但那些海鲜跟那间街舖商店X宝货色差不多， 故然是雪藏货没有味道，那只虾的质感也是霉的，不好吃。牛肉意大利饭：牛肉样子烧得不错，里面还有少少粉红色，但咬下去发现不是软熟而是硬的， 也就说明牛肉质素不好。饭更是差劲，味道好像忌廉牛奶浸白饭，幸好质感不是太烂，大概像平时食既白饭多少少咬口，整体嚟讲好难食。最后唐扬炸鸡，炸得很好，外皮香脆，但是十分可惜，整块鸡是没有味道的， 虽然跟上一碟疑似士多啤梨的沙律酱，但不能补救没有味道的鸡块，我只能拿很多的七味粉来调味。 我又看见隔离枱的甜品卖相很特别，而且好像是大师级去制作，但是我已经不想试也不敢试了。