華輝餐廳 (已結業)

很久以前从朋友口中已听闻这店的鸡批不错呀！今天在大埔途经此店，终于有机会试这店的出品了。～鸡批原来这店的鸡批有分大和细size的；我估计大的应该馅料多些，适宜分享来吃，而小的应该较脆口，属一人份量。最后我选择了两个小的。鸡批皮有一定的厚度，而且脆口。馅料吃起来啖啖肉，还有我喜欢的洋葱。汁料份量适中，既不糊口又不会干沥。～沙翁因不是即时吃，所以吃的时候，沙翁外皮的沙糖已有点溶了，但又没有影响其味道。沙翁味道适中，完全不会过甜。这真材实料的沙翁炸得外脆内软，并不是空心的，好吃！