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2009-09-07
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1. 卤味大拼盘$32 ~ 一次过叫两碟, 我觉得此店的染色指数不算高, 而且斋卤味不算油腻, 斋烧鹅亦不太硬还几好味添.2. 菠萝咕噜肉$45 ~ 炸起圆波波的, 颜色几可乱真.3. 姜汁豆豉凉瓜炒猪肚$45 ~ 其实无姜味, 苦瓜又无味, 只是得豆豉味.4. 鲜茄南瓜煮鲜竹$45 ~ 个人认为最不油腻是此碟, 南瓜没煮烂, 仍是一件件, 反而鲜竹得好少, 成碟我都食唔到鲜竹.5. 西柠什果素虾球$45 ~ 我都无食呢碟𩠌, 因为一碟得六/七件. 见到炸虾的形状及颜色也很像鲜虾. 而什果当然是罐头出品.6. 沙嗲粉丝素牛煲$45 ~ 没什么特别, 沙嗲味的𩠌一碟.7. 鸡脾菇干烧豆腐$45 ~ 类似红烧豆腐, 啡啡黑黑般.8. 滑蛋豆角炒带子$45 ~ 家常𩠌的炒蛋, 不过呢碟炒蛋炒得很干身, 没有油光铺面.9. 白汤什菌浸菜苗$45 ~ 是日用上白菜仔苗, 不过我觉得汤底过咸, 可能味精重左.10. 炸春卷$15 ~ 较平时酒楼的细条.11. 千层糕$15 ~ 并不是酒楼般的黄色, 是白色的, 中间夹住南瓜蓉及吉士, 馅料非常甜.
2. 菠萝咕噜肉$45 ~ 炸起圆波波的, 颜色几可乱真.
3. 姜汁豆豉凉瓜炒猪肚$45 ~ 其实无姜味, 苦瓜又无味, 只是得豆豉味.
4. 鲜茄南瓜煮鲜竹$45 ~ 个人认为最不油腻是此碟, 南瓜没煮烂, 仍是一件件, 反而鲜竹得好少, 成碟我都食唔到鲜竹.
5. 西柠什果素虾球$45 ~ 我都无食呢碟𩠌, 因为一碟得六/七件. 见到炸虾的形状及颜色也很像鲜虾. 而什果当然是罐头出品.
6. 沙嗲粉丝素牛煲$45 ~ 没什么特别, 沙嗲味的𩠌一碟.
7. 鸡脾菇干烧豆腐$45 ~ 类似红烧豆腐, 啡啡黑黑般.
8. 滑蛋豆角炒带子$45 ~ 家常𩠌的炒蛋, 不过呢碟炒蛋炒得很干身, 没有油光铺面.
9. 白汤什菌浸菜苗$45 ~ 是日用上白菜仔苗, 不过我觉得汤底过咸, 可能味精重左.
10. 炸春卷$15 ~ 较平时酒楼的细条.
11. 千层糕$15 ~ 并不是酒楼般的黄色, 是白色的, 中间夹住南瓜蓉及吉士, 馅料非常甜.
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