檀島咖啡餅店 (已結業)

午餐。哥仔传来西九龙区驰名喇沙的照片。引诱得我又想吃喇沙。身在中环，顿时想起檀岛的星加坡班片喇沙。二话不说就来到这里。历史悠久的茶记，在这区工作的人都知道，也大抵在这吃过午餐，不过好评劣评则参半。今天不说A餐B餐常餐，只说这儿的奶茶和东南亚风的星加坡班片喇沙米线($60)。~ 奶茶: 是中环金钟湾仔区之中我最爱的奶茶之一。温度不太冷太热，茶味浓又不失奶味。刚好。喝下口感很厚。不多说，是奶茶控的话就不要错过。~ 星加坡班片喇沙米线 ($60) ~ 汤呈奶色，微辣有椰香，还吹吃得出有胡椒味。不过虾味欠奉，猜测应该没有放虾作汤底。配料则有豆卜，椰菜、粟米，芽菜等。足够。米线软滑，和汤底颇合衬。班片配喇沙亦非常对办。不过始终是茶记，用料一吃便知道是急冻班片，肉质稍为散了些，如果用鲜鱼当然会比较完美。不过也明白这里是茶餐厅，不能要求过分。总的来说，这种质素也是中上。在烦忙的中环，在单座卡位叹足45分钟。今餐应该不比哥仔差吧。Encore 度 7/10。