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2019-07-17
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今次拣咗嚟中环食呢间听说是高质的牛扒店，有上下2层楼，但座位与座位之间比较贴，空间感好有限，肥一点都会觉得好窄！*一坐下来，店员很好地一一介绍餐牌上的每一款主菜有什么特色，之后推介了一些伴菜、小食、饮品等等。服务真好呀～*顶级肉眼牛扒 (HK$258)肉眼油花丰富，中间有明显的油脂，就算点了三成熟，口感依然是软腍，切细细粒，把啲肥呀，根呀切走，这样一口size，能一一享受牛肉的软嫩肉质。朋友仔和店员初初都问了我3次真的要三成熟吗？担心是不是太生，最后，朋友仔都认同这个熟度是好味呀😃*吉列炸牛扒 (HK$188)这也是一块肉眼扒，被调味和炸之外皮酥脆口感，中间是1成熟。有特别的火炉俾我哋自己烧熟佢。朋友仔烧得好叻，牛肉很美味😋*2个套餐配有前菜、沙律和饭。碗饭面头铺了一些饭素，似有肉粒、蛋脆和脆米粒，好好味呀～*芝士粉薯条 (HK$48)肥胖多肉薯条，而满身芝士粉，唔点茄汁都好味，正呀～*手工啤酒 Amber Ale (HK$58)这款手工啤酒比一般啤酒深色，但味道是比较易入口，有淡淡的果味，唔错㖞😋
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一坐下来，店员很好地一一介绍餐牌上的每一款主菜有什么特色，之后推介了一些伴菜、小食、饮品等等。服务真好呀～
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顶级肉眼牛扒 (HK$258)
肉眼油花丰富，中间有明显的油脂，就算点了三成熟，口感依然是软腍，切细细粒，把啲肥呀，根呀切走，这样一口size，能一一享受牛肉的软嫩肉质。朋友仔和店员初初都问了我3次真的要三成熟吗？担心是不是太生，最后，朋友仔都认同这个熟度是好味呀😃
顶级肉眼牛扒
$258
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顶级肉眼牛扒
$258
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吉列炸牛扒 (HK$188)
这也是一块肉眼扒，被调味和炸之外皮酥脆口感，中间是1成熟。有特别的火炉俾我哋自己烧熟佢。朋友仔烧得好叻，牛肉很美味😋
吉列炸牛扒
$188
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吉列炸牛扒
$188
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2个套餐配有前菜、沙律和饭。碗饭面头铺了一些饭素，似有肉粒、蛋脆和脆米粒，好好味呀～
白饭配饭素
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芝士粉薯条 (HK$48)
肥胖多肉薯条，而满身芝士粉，唔点茄汁都好味，正呀～
芝士粉薯条
$48
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手工啤酒 Amber Ale (HK$58)
这款手工啤酒比一般啤酒深色，但味道是比较易入口，有淡淡的果味，唔错㖞😋
Eel River Amber
$58
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