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2022-08-04
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听闻在福荣街新开了一间烧爉店,有传统碌鹅食,今日去开深水埗,买完嘢行咗去食碌鹅。新开张,櫉窗挂满烧爉,有义烧,但色水偏哑,烧鹅则涨卜卜,充满油水。坐抵看看menu,新开张有九折,除左烧爉外都有蒸鱼,蒸肉饼....饭。🎇碌鹅饭$61上枱简简单单一边饭一边鹅,饭中间有些鹅汁,但偏少,试唔到碌鹅汁系乜味,似乎孤寒咗D,碌鹅近尾部,偏肥,有一两旧系肥膏,鹅味是有的,但偏淡,肉质比想像中偏鞋,普普通通啦,因有期望,所以有少少失望。食完碟饭,都有几多下栏嘢食唔到的。
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