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餐厅: 丼丼屋 (荷里活廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2014-04-09 2587 浏览
荷里活广场除了有美食广场外,都有不少食肆,今次去是位置三楼的丼丼屋,三楼比起以前新开了不少食肆,而不少得的当然是日本菜吧!由于晚饭时段,所以都要等位子,不过店员嗌号码也是快速速度,不必等很久,加上有很多人都希望和朋友面对面坐,而我们却没有所谓,所以店员问有Bar枱位,问我们OK吗,我们答应了,然后迅速被安排入座了。店舖以紫色为主,正正符合他们的LOGO,也是以紫色为主的。Bar枱的位置也比想像中阔,他们也不会要客人迫,刻意要客人挤进去,感觉不错!各人点了一个定食,然后再加饮品Share。富士苹果茶($35):两人分量刚刚好,把一片富士苹果插在杯上,而富士苹果茶没有苹汁般的太甜,反而有著清淡的甜味,混合著茶的稳重,冰冰凉凉般,不错不错!而递上茶的店员更会帮客人倒上茶,感觉突然有种像去了居酒屋喝酒的感觉。北海道四色丼($118):有蟹籽,三文鱼,带子,大海虾为四色。先吃大甜虾,感觉有点腻,海虾的大小我都比较讲究,太大不一定是好,相反有种太腻和不新鲜的感觉,此大甜虾则有此感觉。所以虾的话,我都比较喜欢小只,这样鲜味才能保存得住。另外的三文鱼和带子都很有鲜味,而且肥美足料,吃上去不用加豉油都能
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荷里活广场除了有美食广场外,都有不少食肆,今次去是位置三楼的丼丼屋,
三楼比起以前新开了不少食肆,而不少得的当然是日本菜吧!
由于晚饭时段,所以都要等位子,不过店员嗌号码也是快速速度,不必等很久,
加上有很多人都希望和朋友面对面坐,而我们却没有所谓,
所以店员问有Bar枱位,问我们OK吗,我们答应了,然后迅速被安排入座了。
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店舖以紫色为主,正正符合他们的LOGO,也是以紫色为主的。
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Bar枱的位置也比想像中阔,他们也不会要客人迫,刻意要客人挤进去,感觉不错!
各人点了一个定食,然后再加饮品Share。
富士苹果茶($35):两人分量刚刚好,把一片富士苹果插在杯上,而富士苹果茶没有苹汁般的太甜,反而有著清淡的甜味,混合著茶的稳重,冰冰凉凉般,不错不错!而递上茶的店员更会帮客人倒上茶,感觉突然有种像去了居酒屋喝酒的感觉。
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北海道四色丼($118):有蟹籽,三文鱼,带子,大海虾为四色。先吃大甜虾,感觉有点腻,海虾的大小我都比较讲究,太大不一定是好,相反有种太腻和不新鲜的感觉,此大甜虾则有此感觉。所以虾的话,我都比较喜欢小只,这样鲜味才能保存得住。另外的三文鱼和带子都很有鲜味,而且肥美足料,吃上去不用加豉油都能显出到鲜味,加上豉油和蟹籽拌饭吃简宜是一流了!吃鱼生饭最怕就是鱼生不新鲜,而丼丼屋的鱼生不但新鲜,更突出鱼生饭的美味!
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滑蛋吉列广岛蚝丼($88):三只热烘烘的广岛蚝,吃的时候要小心啦!因为蚝入面十分的热,而且多汁,所以很易被辣亲!而且他们并没有以炸粉扮遮盖广岛蚝的SIZE,很多店都会把食物加上超多的炸粉,扮作十分大件,但其实吃下去只有炸粉而炸的食物小到冇人有,不过丼丼屋他们的蚝十分足料,炸得刚刚好!而且吃完吉列蚝后更可吃滑蛋来滋润一番,超多的滑蛋可以把干巴巴的白饭改善,作为拌饭,不过吃到一半觉得滑蛋太多有点腻,不过整体上都算是不错!
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付钱时直接取单到付款处就可以了。(记得第一次来的时候,我们不知道怎样付款而被旁边的店员小妹妹笑,有点激气!!!!)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-05
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)