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2018-11-11
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再一次嚟到孖沙,目的当然系要试一试呢度嘅至尊颓饭(3眼仔饭),睇吓究竟有咩特别,我当日去到孖沙𠮶阵时,仲差大约10分钟先至到上午11:00点,但店内已经坐满客人,哗……唔系吖嘛?所有真系有理由相信3眼仔饭到中午12:00前可能就会卖哂,幸好我赶得切埋位,然后即刻叫阿姐帮我落单要个肠仔煎蛋饭,阿姐同我讲,话3眼仔饭最少要等20分钟,我话冇问题,等咗廿分钟之后,碟饭终于嚟度枱面,3只蛋真系煎得好靓,而且带有㶶边,肠仔炸过非常香口,再加埋秘制甜豉油及烟韧嘅饭粒,将蛋黄笃穿,蛋汁+甜豉油+饭粒嚟一次大兜乱,即刻产生咗化学作用,真系好味!喺我食紧饭嘅同时,我听到老板向客人系第3次同客人讲煎蛋饭暂停(短短15分钟内第3次叫暂停),认真夸张,而且呢度嘅用餐环境真系非常挤迫,一张好细嘅圆枱,但同时要坐7个人一齐用膳,所以要嚟孖沙开饭嘅朋友就要有心理准备,食饭嘅动作真系唔好过大,否则会好容易撞亲隔离
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