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[🇭🇰香港- 中环].🔻初访 - 有幸系山下san亲自主理👨🏻‍🍳食材同其他舖头唔系话好大分别, 但重点系呢度嘅酱汁配搭“青森黑鲍鱼”配香槟牛油汁, “日本甘鲷”配牛骨香草汤…令到成碟菜式更加有睇头又惹味个人就觉得如果最后嘅”蒜蓉烧饭”蒜味再浓啲会更正.🔻🍽 山下📌 地址: 中环士丹利街11号1楼.#tummysreadyatcentral #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforteppanyaki
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[🇭🇰香港- 中环]
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初访 - 有幸系山下san亲自主理👨🏻‍🍳
食材同其他舖头唔系话好大分别, 但重点系呢度嘅酱汁配搭
“青森黑鲍鱼”配香槟牛油汁, “日本甘鲷”配牛骨香草汤…令到成碟菜式更加有睇头又惹味
个人就觉得如果最后嘅”蒜蓉烧饭”蒜味再浓啲会更正
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🍽 山下
📌 地址: 中环士丹利街11号1楼
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#tummysreadyatcentral #tummysreadyforjapanese #tummysreadyforteppanyaki
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味道
环境
服务
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用餐途径
堂食