Steak Bar (已搬遷) 新店位置

吉列牛扒喺日韩地区传入香港都有段时间 但系一直都冇机会食 今日就嚟到中环呢间steak bar 系专食吉列牛扒嘅餐厅 午餐时间唔太多人 坐位比较狭窄 位置亦唔多 我叫咗个吉列牛扒餐 系即叫即炸 等大约五至十分钟就上菜 牛扒外面系脆脆嘅吉列皮 入面系一至两成熟嘅厚牛扒 有一块热石板畀你煎熟吉列牛扒生熟度自己控制 牛扒厚身 多肉汁唔靭 口感有层次 跟餐仲有沙律同埋一碗饭 饭上面仲有饭素 够晒日式 味道好开胃 朋友就叫咗安格斯西冷牛扒 同样系即叫即煎 块扒成两吋厚好夸张 五成熟肉质好靓 切开系粉红色 冇血水 一啲都唔韧 冇乜根 而且肥瘦适中 牛味十足 跟餐同样地有沙律同埋 白饭 不过就冇咗石板 冇咁好玩 味道同样一流中环嚟讲算系高质嘅扒房 而且好有噱头 不过价钱属于偏高 耐不耐食一次都系一个好选择