飯後甜品 (已結業)

上星期天和朋友来了试试这家看来是新开的甜品小店。店子没有甚么装修，只在墙上贴上了各式甜品的照片。看看餐牌，除了各式的中西甜品外，也有几款小食。朋友有一点饿，就要了一个小食(司华力肠配薯条$18)和两个甜品(芒果肠粉$22和士多啤梨奶冻配雪糕$28-后者本来有个较美的名字但忘记了！)两款甜品先到。芒果肠粉即是以椰汁做的皮，包著新鲜芒果肉。要$22一份，老实说实在是吃功夫的，因为芒果肉的份量大约只有一个大芒果的一半。但要用又滑又薄的椰汁皮包著，又真的不易。之前在其他地方吃过这味，这里的椰汁皮又真的做得比较好。士多啤梨奶冻配雪糕的奶冻是偏软的，相信是比其他地方下得较少鱼胶粉，也较对口味。奶冻的质地也很滑，但士多啤梨味不太明显。伴碟的士多啤梨虽细，但颇甜。见店子有哈根大师的雪糕出售，天真的以为这个甜品的也可能是，但相信只是牛奶公司。司华力肠配薯条上桌时热腾腾的，而且是吃完了两款甜品也要等了一等才到，的确是即叫即做的。司华力肠有别于一般茶餐厅用煎的，而是用炸的。肠肉质地较散，味道有别于一般的司华力肠，实在不知来头，但对味就可以了。薯条是波浪薯条，正正常常。食物味道不能说突出，但看得出店子的心思。