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2018-07-14
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难得放假到中上环一带走走，想揾个地方舒舒服服咁享受悠闲下午，未能将茹素成为习惯嘅我，终于初临已save喺收藏名单好耐嘅豆苗居喇~呢度个舖比我想象中还要大呢，又充份透入日光，加上植物衬托，感觉好舒服，店主喺装修布置上都花左唔少心机呀！店员好殷勤，见我地睇住餐牌冇乜头绪就主动向我地介绍。难得黎到，想试多d野，于是我地就要一个set lunch再加 a la carte items。是日餐汤系南瓜姜汤，睇见d颜色都知道有料啦，啖啖都系南瓜嘅自然甜味，姜味都重，啱晒要调理脾胃嘅我。之后就黎左a la carte叫嘅卷物，用椰菜花蓉代替饭，中间除左有爽脆嘅蔬菜，仲有炸茄子，食落好清爽，一d都唔油腻，卷上面仲铺左软滑嘅牛油果同埋惹味嘅酱汁，成个口感好丰富！构思呢度菜式嘅厨师好叻叻呀~跟住嘅系set lunch嘅冷面，面同配菜嘅西兰花苗同杏鲍菇都用d甜甜嘅酱油炒过，面够爽，待凉后都唔会黐埋一齐，我都想喺屋企试下整呢。再黎系a la carte嘅gnocchi，小长方形嘅gnocchi唔系韧𠮶种，睇佢啡啡灰灰嘅颜色，应该唔系用一般面粉搓成吧，同个忌廉汁好夹，加上菇香四溢，会令你不知不觉食晒架！最后，要
呢度个舖比我想象中还要大呢，又充份透入日光，加上植物衬托，感觉好舒服，店主喺装修布置上都花左唔少心机呀！
店员好殷勤，见我地睇住餐牌冇乜头绪就主动向我地介绍。难得黎到，想试多d野，于是我地就要一个set lunch再加 a la carte items。
是日餐汤系南瓜姜汤，睇见d颜色都知道有料啦，啖啖都系南瓜嘅自然甜味，姜味都重，啱晒要调理脾胃嘅我。
之后就黎左a la carte叫嘅卷物，用椰菜花蓉代替饭，中间除左有爽脆嘅蔬菜，仲有炸茄子，食落好清爽，一d都唔油腻，卷上面仲铺左软滑嘅牛油果同埋惹味嘅酱汁，成个口感好丰富！构思呢度菜式嘅厨师好叻叻呀~
跟住嘅系set lunch嘅冷面，面同配菜嘅西兰花苗同杏鲍菇都用d甜甜嘅酱油炒过，面够爽，待凉后都唔会黐埋一齐，我都想喺屋企试下整呢。
再黎系a la carte嘅gnocchi，小长方形嘅gnocchi唔系韧𠮶种，睇佢啡啡灰灰嘅颜色，应该唔系用一般面粉搓成吧，同个忌廉汁好夹，加上菇香四溢，会令你不知不觉食晒架！
最后，要了set lunch包嘅餐茶同甜品，拣咗black tea同埋grey grey coconut cake，蛋糕少甜轻巧，饮杯black tea更加解腻，我 犹其钟意个茶壶，有古雅嘅味道~
Set lunch收$158+10%呢个价钱，喺呢个地段，有呢个环境、service、食材同味道系好抵。A la carte当然会贵d，但我觉得算公道，大家都深知香港嘅昂贵租金问题，想好嘅店家可以生存，做顾客嘅都要付出。
张贴
