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2016-02-19 261 浏览
今日收工,happy friday!!!想去食西餐庆祝下,但系利是钱俾我赌输晒,所以决定去庙街附近睇下有咩平靓正西餐食。见到有个招牌写住25年经验的五星级餐厅大厨,好似好劲,就去试吓。 即刻叫个烧猪肋骨西餐黎食。虽然等嘅时间有少少耐,但系原来真系慢工出靓货。妈呀,个猪肋骨真系烧得好好味,出面层肉烧得有少少脆,但入面好软好多汁,真系好正!隔离既salad都好特别,唔知系咪加左印度嘅香料,令到沙律特别香又好Fresh嘅感觉!猪肋骨同沙律一齐食又系另一种味道,以为食紧西餐,但系又好fusion!真系好正既friday night!! 既然已经fusion左,索性叫埋个cheese naan黎食。因为本身好怕食naan食到好干既感觉,但呢个naan整到入面仲保留住水份,香但唔干!其实真心好佩服呢个大厨,系西餐厅学左厨艺但依然唔会唔记得自己既印度传统厨艺,西餐同印度餐合璧,真系好犀利!今晚好感动,感动既除左嘢食正,仲令我谂起一d离乡别井系同自己文化完全唔同既国家生活既人,凭住自己双手努力,按部就班由细做起,到有自己既成就,呢d毅力同精神真系值得学习!This restaurant mak
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今日收工,happy friday!!!想去食西餐庆祝下,但系利是钱俾我赌输晒,所以决定去庙街附近睇下有咩平靓正西餐食。

见到有个招牌写住25年经验的五星级餐厅大厨,好似好劲,就去试吓。
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即刻叫个烧猪肋骨西餐黎食。虽然等嘅时间有少少耐,但系原来真系慢工出靓货。妈呀,个猪肋骨真系烧得好好味,出面层肉烧得有少少脆,但入面好软好多汁,真系好正!
隔离既salad都好特别,唔知系咪加左印度嘅香料,令到沙律特别香又好Fresh嘅感觉!猪肋骨同沙律一齐食又系另一种味道,以为食紧西餐,但系又好fusion!真系好正既friday night!!
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既然已经fusion左,索性叫埋个cheese naan黎食。因为本身好怕食naan食到好干既感觉,但呢个naan整到入面仲保留住水份,香但唔干!


其实真心好佩服呢个大厨,系西餐厅学左厨艺但依然唔会唔记得自己既印度传统厨艺,西餐同印度餐合璧,真系好犀利!

今晚好感动,感动既除左嘢食正,仲令我谂起一d离乡别井系同自己文化完全唔同既国家生活既人,凭住自己双手努力,按部就班由细做起,到有自己既成就,呢d毅力同精神真系值得学习!

This restaurant makes my day!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • Cheese  naan