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2016-05-28
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有心意的上海馄饨，有一次去的时候，还见到"姐姐"在包馄饨呢。真正的纯手工馄饨。我每次去食都是选轻食套餐，选一款馄饨(有4粒)配上海面或者汤年糕，净食也可以(有6粒)，再撘配一款小食，还有一杯豆浆。馄饨每一粒都很饱满，馄饨皮很爽滑，内馅很滋味。目前为止，我试过他们的白菜猪肉馄饨和荠菜猪肉馄饨，两者都很不错。虽然他们汤底普通，感觉只是放了麻油和豉油而已，但因为他们的馄饨太好吃了，所以还是好评。配搭的上海面也不错，软身但算爽滑。小吃我试过蒜泥白肉，就是上面左边的一小碟，已经给我吃了两块XD。真的是"小"菜，份量是浅尝辄止。跟平常吃的谭仔的蒜泥白肉不一样，酱汁是甜醋之类的，一点也不辣，但甜甜的加上蒜泥，也是别有一番风味。上面还放著一点点的虾米提升汤的香味。小吃还试过四喜烤麸。"麸"这个字是读作"夫"吗? 我见识少，这是斋菜吧? 大概是面筋之类的，也是甜甜的，口感挺好的。
我每次去食都是选轻食套餐，选一款馄饨(有4粒)配上海面或者汤年糕，净食也可以(有6粒)，再撘配一款小食，还有一杯豆浆。
馄饨每一粒都很饱满，馄饨皮很爽滑，内馅很滋味。目前为止，我试过他们的白菜猪肉馄饨和荠菜猪肉馄饨，两者都很不错。虽然他们汤底普通，感觉只是放了麻油和豉油而已，但因为他们的馄饨太好吃了，所以还是好评。配搭的上海面也不错，软身但算爽滑。小吃我试过蒜泥白肉，就是上面左边的一小碟，已经给我吃了两块XD。真的是"小"菜，份量是浅尝辄止。跟平常吃的谭仔的蒜泥白肉不一样，酱汁是甜醋之类的，一点也不辣，但甜甜的加上蒜泥，也是别有一番风味。
上面还放著一点点的虾米提升汤的香味。
小吃还试过四喜烤麸。"麸"这个字是读作"夫"吗? 我见识少，这是斋菜吧? 大概是面筋之类的，也是甜甜的，口感挺好的。张贴
