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2022-06-10
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黎到佐敦和尖沙咀交界,有点隐蔽的晴舍,如果唔系朋友介绍,都唔知有呢间野入到去完全唔似居酒居,反而更像西日料理,但在这里的食物,比一般居酒屋更有惊喜。坐低先叫d串烧味噌酱烧鸡肉鸡翼一夜干串烧烧到外面焦香,里面满满肉汁,师傅功力一流推荐鸡翼一夜平,外面烧到很脆,鸡翼十分入咪,还有淡淡香草味,配酒一流。炸华味鸟鸡胸通常炸鸡都用鸡脾,但这里反而用鸡胸,满以为会很柴,点知食落去好 juicy,一d都唔柴。好好食。樱花虾玉子烧好似虾仁炒蛋ge味,蛋好软滑,有浓浓虾味,玉子烧上面系炸脆左ge樱花虾,增添多种不同口感,值得推荐。主角出场,烧本湾龙虾配海胆酱,好好心机把龙虾肉放在上面烧,配上海胆酱,好食到爆。最后,师傅把龙虾头加上花甲煮成龙虾花界汤,配上乌冬,真系鲜到爆炸。食完饭,师傅有出黎倾左几句,估唔到佢系一个三十出头ge年青人,呢餐饭真系好有惊喜
入到去完全唔似居酒居,反而更像西日料理,但在这里的食物,比一般居酒屋更有惊喜。
坐低先叫d串烧
味噌酱烧鸡肉
鸡翼一夜干
串烧烧到外面焦香,里面满满肉汁,师傅功力一流
推荐鸡翼一夜平,外面烧到很脆,鸡翼十分入咪,还有淡淡香草味,配酒一流。
炸华味鸟鸡胸
通常炸鸡都用鸡脾,但这里反而用鸡胸,满以为会很柴,点知食落去好 juicy,一d都唔柴。好好食。
樱花虾玉子烧
好似虾仁炒蛋ge味,蛋好软滑,有浓浓虾味,玉子烧上面系炸脆左ge樱花虾,增添多种不同口感,值得推荐。
主角出场,烧本湾龙虾配海胆酱,好好心机把龙虾肉放在上面烧,配上海胆酱,好食到爆。
最后,师傅把龙虾头加上花甲煮成龙虾花界汤,配上乌冬,真系鲜到爆炸。
食完饭,师傅有出黎倾左几句,估唔到佢系一个三十出头ge年青人,呢餐饭真系好有惊喜
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