夏麵館 (已結業)

与新朋友相约到圆方午餐，第一次帮衬夏面馆，尝到很滋味的点心，得借机谢谢友人!小笼包外皮晶莹，内里充满汤料(入口时小心汁料四浅)，肉馅非常幼滑，惊喜!香港食肆常以「皮薄」小笼包作招徕，来自上海的友人却分享，原来当地不追求小笼包皮要薄，反而稍为厚皮的口感更好、更有嚼劲煎牛肉饼面粉做的包皮煎至脆卜卜，满足爱镬煎点心的我，牛肉馅味道不错，稍为偏咸见识少，不知道甚么是烤麸，原来是豆制品，朋友更说她在上海的爸妈会弄呢，初尝时甜中带点酸味，挺好吃! 与冷面同吃应是绝配很愉快的午餐