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2020-12-10
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今晚系禁堂食前最后既晚餐，于是揾左间有情调既餐厅，叫左个丰富既set dinner，提早食圣诞节大餐😋😋🌟 法式龙虾汤流心牛角包🥐牛角包🥐看似普通，但系中间切开后龙虾汤不断流出，龙虾🦞味浓郁，牛角包吸收左汤后，外脆内软，必点😋😋🌟焦糖日本蟹肉蟹膏炖蛋 伴三文鱼籽炖蛋即叫即整，蟹肉蟹膏同炖蛋好夹，而且占炖蛋比例差唔多一半，令每一啖既炖蛋都可以同时食到蟹肉同蟹膏，蟹肉鲜甜，蟹膏浓郁😋😋🌟 西班牙黑毛猪腩 & 猪颈肉 配南瓜蓉 苹果酱黑毛猪味浓厚，猪腩肉食落唔会太肥腻，入口即溶，而猪颈肉爽口，弹牙，调味调得好好，唔会好咸，再加埋特制嘅酱汁，同黑毛猪好夹，相当出色😋😋🌟 照烧汁和牛面颊 配 关东煮萝卜 & 黑蒜薯蓉和牛面颊肉质好嫩滑，牛味重，关东煮既酱汁煮得萝卜好入味，而且萝卜无筋👍🏻👍🏻黑蒜薯蓉好特别，加入黑蒜整薯蓉，令到口感更加丰富😋😋🌟 真空慢煮法式焦糖炖蛋 配白松露雪糕雪糕用白松露整，好特别，好重松露味，好好食😋😋炖蛋嫩滑，上面有一层薄薄既焦糖，好香甜😋😋🌟 真空慢煮法式芝士蛋糕 配咖啡雪糕芝士蛋糕有蓝莓酱响面，蛋糕结实，配埋咖啡雪糕，食落口唔会太甜，好夹😋😋🌟 白桃芝味特饮芝士浓郁，
🌟 法式龙虾汤流心牛角包🥐
牛角包🥐看似普通，但系中间切开后龙虾汤不断流出，龙虾🦞味浓郁，牛角包吸收左汤后，外脆内软，必点😋😋
法式龙虾汤流心牛角包
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🌟焦糖日本蟹肉蟹膏炖蛋 伴三文鱼籽
炖蛋即叫即整，蟹肉蟹膏同炖蛋好夹，而且占炖蛋比例差唔多一半，令每一啖既炖蛋都可以同时食到蟹肉同蟹膏，蟹肉鲜甜，蟹膏浓郁😋😋
焦糖日本蟹肉蟹膏炖蛋伴三文鱼籽
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🌟 西班牙黑毛猪腩 & 猪颈肉 配南瓜蓉 苹果酱
黑毛猪味浓厚，猪腩肉食落唔会太肥腻，入口即溶，而猪颈肉爽口，弹牙，调味调得好好，唔会好咸，再加埋特制嘅酱汁，同黑毛猪好夹，相当出色😋😋
黑毛猪腩&猪颈肉 配南瓜蓉 苹果酱
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🌟 照烧汁和牛面颊 配 关东煮萝卜 & 黑蒜薯蓉
和牛面颊肉质好嫩滑，牛味重，关东煮既酱汁煮得萝卜好入味，而且萝卜无筋👍🏻👍🏻
黑蒜薯蓉好特别，加入黑蒜整薯蓉，令到口感更加丰富😋😋
和牛面颊 配关东煮萝卜 & 黑蒜薯蓉
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🌟 真空慢煮法式焦糖炖蛋 配白松露雪糕
雪糕用白松露整，好特别，好重松露味，好好食😋😋
炖蛋嫩滑，上面有一层薄薄既焦糖，好香甜😋😋
真空慢煮焦糖炖蛋配白松露雪糕
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🌟 真空慢煮法式芝士蛋糕 配咖啡雪糕
芝士蛋糕有蓝莓酱响面，蛋糕结实，配埋咖啡雪糕，食落口唔会太甜，好夹😋😋
真空慢煮法式芝士蛋糕配咖啡雪糕
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🌟 白桃芝味特饮
芝士浓郁，白桃饮落清新，再加上有梳打调制，口感丰富之余，饮落仲好开胃😋😋
白桃芝味特饮
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