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2015-07-28
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今日同朋友黎到尖沙咀开工，见做完野8点几又未食饭㖞，所以就谂住食埋饭先番归，跟住我地就系尖沙咀周围睇下有咩食，跟住行下行下就见到呢间舖头嘅广告，跟住佢话好似几好食咁，于是我地就决定去呢间试下。跟住我地就上左去食，一上到去舖头就见到周围比较暗，讲真几有情调嫁，可惜系两个男人黎食。之后我地就坐低拎起块餐牌，睇下有咩好野食，正当我地苦恼紧嘅时候，职员就好细心咁介绍左几样野食俾我地，我地亦好开心咁跟从左职员嘅推荐，之后等左一阵，啲野食就慢慢咁开始上枱。黑松露菌烤鸡翼首先上枱嘅系呢个黑松露菌烤鸡翼 ，餐厅整到个鸡翼表面超有亮泽，烧得刚刚好，而且啲大大只咁好饱满。口感方面，食落好有湿润唔会干，鸡翼 上面有一层黑松露菌，食落味道唔会太咸，而且好香，不过如果餐厅将黑松露菌查晒成只鸡翼我会更钟意啰。香芒鲜虾塔，野菜沙律沙律嘅份量唔细，各种沙律菜入口非常爽口同鲜甜。重点餐厅系拌埋芒果汁，这个绝对系值得一赞，因为比较小餐厅会用芒果汁拌沙律，令成个野菜沙律个味道升华左。另外个香芒鲜虾塔味道非常之唔错，鲜虾配埋芒果一齐，个人都好钟意食虾同芒果同虾，估唔到两样野一齐食效果咁好，虾嘅鲜味同芒果嘅甜味配埋一齐真系夹，
跟住我地就上左去食，一上到去舖头就见到周围比较暗，讲真几有情调嫁，可惜系两个男人黎食。之后我地就坐低拎起块餐牌，睇下有咩好野食，正当我地苦恼紧嘅时候，职员就好细心咁介绍左几样野食俾我地，我地亦好开心咁跟从左职员嘅推荐，之后等左一阵，啲野食就慢慢咁开始上枱。
黑松露菌烤鸡翼首先上枱嘅系呢个黑松露菌烤鸡翼 ，餐厅整到个鸡翼表面超有亮泽，烧得刚刚好，而且啲大大只咁好饱满。口感方面，食落好有湿润唔会干，鸡翼 上面有一层黑松露菌，食落味道唔会太咸，而且好香，不过如果餐厅将黑松露菌查晒成只鸡翼我会更钟意啰。
香芒鲜虾塔，野菜沙律沙律嘅份量唔细，各种沙律菜入口非常爽口同鲜甜。
重点餐厅系拌埋芒果汁，这个绝对系值得一赞，因为比较小餐厅会用芒果汁拌沙律，令成个野菜沙律个味道升华左。
另外个香芒鲜虾塔味道非常之唔错，鲜虾配埋芒果一齐，个人都好钟意食虾同芒果同虾，估唔到两样野一齐食效果咁好，虾嘅鲜味同芒果嘅甜味配埋一齐真系夹，非常值得一试。
龙虾浓汤一讲到龙虾浓汤，我谂我都无需多讲喇，喝落味道真系好浓，汤入面仲带有龙虾肉，而且虾肉食落爽弹，唔会因为个汤而煮得太过火，味道够之余又不失肉质，对于我地呢啲爱虾之人黎讲紧系唔错喇啦
黑松露菌汤喝落超级足料同有浓浓香味嘅黑松露菌汤，餐厅煮岩岩好不会太咸。个汤入口啖啖都有微微嘅黑松露菌，而且唔会太过腻，钟意黑松露菌嘅人千祈唔好错过呀。
钮西兰牛柳呢碟牛柳一上枱时我已经感到非常咁厚实，跟住入口时我发现肉质比我想像更嫩，而且有丰富嘅肉汁。所以入口完全无粗糙嘅感觉同有咬唔开嘅情况出现，啖啖都鲜嫩多汁。(有个小贴士俾大家，大家记得唔好叫太熟呀，5成就岩岩好架喇)
意大利红花忌廉饭配虎虾呢个意大利红花忌廉饭份量都算几大下，质感软绵绵，忌廉带香味之余又唔会太咸太浓味，油腻感唔算太强，不过味道就真系偏淡，如果浓味一啲会更加好。至于只虎鲜虾份量十足，入口之后就食到有点干，不够湿润，但仍然爽口弹牙，配埋意大利忌廉饭食都算唔错，为个饭进行点缀，带来不同嘅口感，不同嘅体验。。。
总括黎讲，都算值得一下，有情调又好食。
张贴
