MEMOIR (已結業)

Memoir系一间好有情调嘅西餐厅，老板既作风亦好有意思😊 佢鼓励大家放低电话，好好享受当下食饭嘅时刻🥂 而且仲喺餐枱以讲故事嘅形式，叙述咗佢一段喺外国嘅小插曲，好有人情味！中秋节翌日追完月，趁住放假就去lunch 下😋 呢度嘅lunch set，星期一至日，连公众假期都有👍🏻 包前菜、主菜、嘢饮，仲可以以优惠价追加小食🌮🌯🥟先上沙律及吉列牛肉薯饼，薯饼啱炸起，配上honey mustard 酱非常醒胃! 外层金黄酥脆，内里香嫩多汁🐮 推荐! 辣根忌廉卡邦尼意大利粉配温泉蛋🍝🍳 带小小辣而creamy 口感。搭配上温泉蛋，蛋黄好新鲜，食落口感更丰富😋 芝士味超级浓郁，又有洋葱中和番腻感。慢煮美国猪扒配薯蓉猪扒经过慢煮处理，切开好粉嫩，出面煎到都几香口，而且里面保留咗猪扒原汁原味。配上blend 得好滑嘅薯蓉，加埋黑醋汁非常夹香煎盲𫚧鱼柳配鲜虾，蕃茄忌廉汁蕃茄忌廉汁系个灵魂😊，为成道菜增添咗一抹丰富的酸甜味道，反而啱啱好衬托到盲𫚧嘅鲜味。摆盘好靓🫶🏻份量充足，一齐share plate 都冇问题野饮亦较特别，可以叫培茶🍵 整体黎讲，性价比唔错，可以静静地倾计🫶🏻