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2022-11-18
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以下又系一个充满爱嘅故事❤️开业35年嘅传统糖水档 前老板因脚患决定结束经营一个成长于八文楼嘅熟客仔 本著对呢区嘅情意结为咗保留老店 毅然决定接手打理希望以平民价钱 将传统手法制成嘅美食带比街坊除咗糖水之外 仲加入咗好多新元素******************************食物s: ✨椰汁香芋芋圆仙草捞 ($43)材料非常丰富嘅甜品 特别推介比芋头控❣️一碗有齐多种配料 啱晒心大心细嘅朋友仔芋头有3旧大大旧 食落好够粉 有芋香味💕芋圆同地瓜圆好烟韧 食落冇粉质 椰汁香甜 仲有埋仙草添 整体配搭得非常夹 甜甜哋好sweet😜✨白雪公主(热) ($39)一打开见到真系又白又滑 冇改错名呀其实即系腐竹糖水加炖蛋白炖蛋白入口滑捋捋 口感极佳😋奶香味十足 配埋腐竹丝一齐食系一道暖笠笠嘅秋日滋补甜品❣️✨XO酱炒萝卜糕 ($36) 小店嘅招牌菜式 即叫即炒 够晒热萝卜糕唔会有好多粉 仲好香口用上秘制XO酱一齐炒 入口有辣劲 超惹味👅XO 酱入面有好多虾米干 配埋芽菜一齐炒 真系正到不行呀 忍唔到捞晒啲汁为食羊大推呢味呀 必点❣️✨黄金炸豆腐 ($22)一口size嘅炸豆腐 细细粒好啱过下口瘾
开业35年嘅传统糖水档 前老板因脚患决定结束经营
一个成长于八文楼嘅熟客仔 本著对呢区嘅情意结
为咗保留老店 毅然决定接手打理
希望以平民价钱 将传统手法制成嘅美食带比街坊
除咗糖水之外 仲加入咗好多新元素
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食物s:
✨椰汁香芋芋圆仙草捞 ($43)材料非常丰富嘅甜品 特别推介比芋头控❣️
一碗有齐多种配料 啱晒心大心细嘅朋友仔
芋头有3旧大大旧 食落好够粉 有芋香味💕
芋圆同地瓜圆好烟韧 食落冇粉质
椰汁香甜 仲有埋仙草添
整体配搭得非常夹 甜甜哋好sweet😜
✨白雪公主(热) ($39)
一打开见到真系又白又滑 冇改错名呀
其实即系腐竹糖水加炖蛋白
炖蛋白入口滑捋捋 口感极佳😋
奶香味十足 配埋腐竹丝一齐食
系一道暖笠笠嘅秋日滋补甜品❣️
✨XO酱炒萝卜糕 ($36)
小店嘅招牌菜式 即叫即炒 够晒热
萝卜糕唔会有好多粉 仲好香口
用上秘制XO酱一齐炒 入口有辣劲 超惹味👅
XO 酱入面有好多虾米干 配埋芽菜一齐炒
真系正到不行呀 忍唔到捞晒啲汁
为食羊大推呢味呀 必点❣️
✨黄金炸豆腐 ($22)
一口size嘅炸豆腐 细细粒好啱过下口瘾
豆腐炸得金黄松脆 椒盐味几重
小店加入创新元素 醮上花奶 食落咸甜咸甜喇咁
呢个组合好特别 浸咗奶感觉好似冇咁热气添
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环境：
传统档摊格局 并无华丽嘅装修
因为老板相信食物质素比靓装更重要
喺呢度感觉好街坊 仲多咗份人情味
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小结：
一站式嘅宵夜场地 价钱公道 深受街坊欢迎
好欣赏年轻店主为旧式糖水档加入创新元素
希望佢哋可以将传统手艺传承落去啦
咁有心嘅小店 绝对值得支持🤗
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