友義氣‧酸菜魚 (小炒打冷)

营业中

休息中

屋企附近开了一间食酸菜鱼的铺头，于是今日就同家人去品尝。我们点了一份标准的酸菜鱼和一份咕噜肉。酸菜鱼的摆盘都很正宗，辣度都可以选择，我们拣了微辣的程度，鱼肉十分滑嫩，没有鱼骨，老板话这是特选的海鲈鱼，海鲈鱼的营养价值好高，有很丰富的蛋白质。果然鱼肉好吃！在香港好少机会可以吃到咁正宗又好味的酸菜鱼。咕噜肉的肉质都好爽脆，炸粉也好吃，酸酸甜甜的很好配白饭，而且拌碟的菠萝也特别好吃，没有渣又不酸。这里的特色不止酸菜鱼，还有好多菜式都好似好正，下次和家人都想试下其他的菜，因为我觉得每一样菜都好有态度，整得好有心机，可以再食。