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2017-10-31
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第一次去呢间车仔面 味道属中下 叫左六个𩠌一共$60 而平𩠌如丸类𠮶D 一律同贵𩠌如牛腩同价 每加一𩠌加$8 而厨房员工可能忙 又更可能系大头虾 响唔多客既情况下经常漏单 我及另外一枱客都各自漏上一款𩠌 要客人已食晒碗面至上到份猪扒 要改善下跟足D客人既order另外 车仔𩠌不太入味 如鸡翼 鱼旦 味很淡浸左汤后更淡 而炸猪扒及店家主打韭菜饺则几好 猪扒鲜炸松趣 韭菜饺足料 但非常失望就系油面过晒火位 已经成淋到极点 比我感觉系师父好失晕 又漏单又唔睇火留意面质 需要改善下另外 辣汁偏辣而唔够香味同惹味 本人觉得车仔面既辣汁系灵魂所在 所以店方既辣汁未能打动我 所以可能要再过一段时间先再来试过
而厨房员工可能忙 又更可能系大头虾 响唔多客既情况下经常漏单 我及另外一枱客都各自漏上一款𩠌 要客人已食晒碗面至上到份猪扒 要改善下跟足D客人既order
另外 车仔𩠌不太入味 如鸡翼 鱼旦 味很淡浸左汤后更淡 而炸猪扒及店家主打韭菜饺则几好 猪扒鲜炸松趣 韭菜饺足料 但非常失望就系油面过晒火位 已经成淋到极点 比我感觉系师父好失晕 又漏单又唔睇火留意面质 需要改善下
另外 辣汁偏辣而唔够香味同惹味 本人觉得车仔面既辣汁系灵魂所在 所以店方既辣汁未能打动我 所以可能要再过一段时间先再来试过
张贴
