信得過 (已結業)

杏汁猪肺汤"正"！绝对是真材实料，奶白色的汤杏汁味浓，又有猪肺食，特别是猪肺是清洁得好干净，又不会煲到猪肺硬实实，食落软淋淋绝无加味精其中一碗我配上乌冬都好吃鲜元贝云吞汤配出前一丁果然是有元贝的，当然不是太大，但都有粒花生左右大，味道都好吃，配上出前一丁都完全不怪因为个汤底都做到好好。白灼猪心及猪膶都做得好好，不会灼到过火，嫩滑软腍，原来他们是选用乳猪仔的内脏你菜式，所以入口特别好吃油菜果然有质素有良心的食肆，用料好、无放味精，特别是个杏汁猪肺汤，如果要自已煲就功夫多喇！信得过煲得有水准，一想饮就来这个地方饮就得啦！