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2016-01-19
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通往星星戏院,通常会经过这天桥。就在天桥的转角位,有家新餐厅未曾试过。其实这餐厅早于11月底已经开张,只是新开张那天人龙超长。好多祝贺花牌呢!想到刚开张的餐厅,厨房运作是否畅顺?餐厅职员是否适应新店铺?保险少少,还是过一段时间后才光顾吧!今天去看戏,看戏前来一个晚餐吧!想起这家餐厅。来到门口,稍等一阵,职员带领至内堂就座。经过石板路及甜品柜,原来内里装潢是大自然为主,有别于Popcorn其他餐厅呢!先看看餐牌吧!共选了薄饼及意粉再加小食及甜品。 炸薯仔虾2件 加HKD25有一份炸小食,以长长的薯仔丝卷著虾仁(有虾尾)。 孜然单骨鸡翼 鸡翼孜然味不重。食鸡翼要有仪态,要用刀叉。而单骨的做法,非常方便客人以刀叉起出鸡骨。 巴马火腿火箭菜薄饼 青绿的火箭菜白色芝士红色巴马火腿及茄膏底,绿白红的配搭,就是意大利国旗了!!这份薄饼真的充分体现了意大利(国旗)的色彩!火箭菜份量不多,原本的苦涩味,都被巴马火腿的咸香及芝士香味盖过了。 卡邦尼黑松露烟肉意大利粉 意粉表面铺有一堆菇菌类,顶部有黑松露酱,由客人自行拌匀所有食材。意粉QQ烟韧,并非茶餐厅果D软腍腍货色。白酱十分Creamy,能附在每
就在天桥的转角位,有家新餐厅未曾试过。
其实这餐厅早于11月底已经开张,
只是新开张那天人龙超长。
好多祝贺花牌呢! 想到刚开张的餐厅,
厨房运作是否畅顺?
餐厅职员是否适应新店铺?
保险少少,还是过一段时间后才光顾吧!
今天去看戏,看戏前来一个晚餐吧!
想起这家餐厅。
来到门口,稍等一阵,职员带领至内堂就座。 经过石板路及 甜品柜,
原来内里装潢是大自然为主,
有别于Popcorn其他餐厅呢!
先看看餐牌吧!
共选了薄饼及意粉再加小食及甜品。 炸薯仔虾2件
加HKD25有一份炸小食,
以长长的薯仔丝卷著虾仁(有虾尾)。
孜然单骨鸡翼
鸡翼孜然味不重。
食鸡翼要有仪态,要用刀叉。
而单骨的做法,非常方便客人以刀叉起出鸡骨。
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青绿的火箭菜
白色芝士
红色巴马火腿及茄膏底,
绿白红的配搭,就是意大利国旗了!!
这份薄饼真的充分体现了意大利(国旗)的色彩!
火箭菜份量不多,原本的苦涩味,
都被巴马火腿的咸香及芝士香味盖过了。
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意粉表面铺有一堆菇菌类,
顶部有黑松露酱,由客人自行拌匀所有食材。
意粉QQ烟韧,并非茶餐厅果D软腍腍货色。
白酱十分Creamy,能附在每条圆圆意粉上。
沥水过程做得好,
意大利粉没有多余水份,不粘结,
上汁亦方便,亦加强成品的整体效果。
如果意粉FING唔干水,
以致酱汁稀汤汤,
客人食意粉时,
酱汁好易FING到衣服上,
真是大煞风景了。
另加25元有一份精选甜品,
即是入口玻璃柜内的甜品,任选一款。 如此多款式,每件都好靓好吸引,选择困难症又发作了。
因为这是体积最大,亦是今晚最后一件,
所以选了香蕉拖肥批。
职员随即呈上甜品餐具。
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大堆头,大制作,份量好大,教人眼前一亮。
上层CREAM,下层层批底有拖肥及香蕉。
香蕉拖肥批横切面,清楚看到排列整齐的香蕉。
拖肥不太甜,仍可尝到香蕉的酸甜味。
只是Cream好高好高好高................... 饮品
每份主菜配一杯指定饮品
自己选了美式咖啡
家人选了黑糖姜母茶
以后来星星戏院看戏前,
又多一家餐厅可供选择了。
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