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2017-02-13
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早在月前,已从饮食网站留意到这店, 一个以办馆为店名的地方,而办馆一向是港人最熟悉的地方, 加上饮品和菜色都是中西合璧, 还有店子位于这幢新建大厦内,对于我来讲确实有点新鲜感, 就找了一个晚上,上来看看。这里占3楼的其中一角,餐厅分开了两部份, 其中一部份是餐厅室内用餐区, 高楼底加上落地大玻璃,坐在餐厅内感觉是舒适的。另一部份是餐厅室外用餐区, 环境开扬, 可在这里轻松地享用美酒和美食,仿如置身闹市中的园林内。原来餐厅有提供水烟, 如有兴趣, 也可试试。先来一杯Red Wine,口感是相对轻爽, 酒体渗出清新果香味, 是称职的餐前酒。这里的主打项目是cocktail, 当然不可错过, 点了一杯Red Dating, 最特别是在西式的cocktail内加入了中式的杞子, 用中西合璧来发挥创意, 饮落味道甜甜地, 虽然有Gin酒,但酒味不太强烈,好易入口。在办馆内吃个肠仔蛋出前一丁是常识吧, 两条肠仔、一个太阳蛋加上出前一丁面底就是最地道、最港式的食品, 太阳蛋煎得刚刚熟, 蛋白入口嫩滑, 出前一丁也没有煮得太淋, 整体上满意。再来办馆咖哩炸鸡扒饭, 鸡扒外层炸得金黄色, 炸皮做得薄而脆
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