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2020-02-24
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虽然香港仍在武汉肺炎的笼罩下,但朋友一直约话想去依间店试下,所以唯有舍口罩陪君子。一入到去,因为佢系L型围住厨师单边坐既座位,即刻有系日本食拉面时既回忆。佢哋系自己用落单纸落单,落完单交比厨师就得。佢哋既落单纸都同日本拉面店差不多,可以自己选味道,面种,油量,追加&小食。有5种味可以简。白丸:盐味猪骨,黑丸:酱油猪骨,虾丸:虾猪骨,辛丸:激辣猪骨&小丸:儿童餐。我哋就分别叫左白丸同黑丸。白丸:唔会太咸,猪肉几入味,个唐心糖好好食。依个系粗面底,煮面时间掌握得几好,唔会太淋。值佢个价。黑丸:除左个汤底比白丸咸D之外,其他都一样。如果要加面,最 好系后加,以免浸太耐影响面既质地。
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