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2018-05-23
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登龙街日式料理林立 各间过江龙互相争宠 使出浑身解数希望博得食客青睐 今日就决定试下呢间「奈良上釜」的日式釜饭专门店釜饭——系日式煲仔饭，用一个传统小锅，加入米，高汤、酱油、味醂等调味，再铺上不同配料烹煮的米饭料理。做法很简单，只须20分钟香喷喷的锅饭就做好了。奈良上釜提供多款釜饭，各种海鲜鱼类甚至和牛釜饭都有提供，以定食上枱。另有多款单点小食可供选择。两年前系金泽食过一次鲷鱼釜饭，鱼质滑溜的程度简直永世难忘！所以今日见到有期间限定的樱花祭的两款桜の海釜めし，都系用上桜鲷鱼，决定要试！！桜の海釜めし($268)配有樱花虾樱鲷𩽾𩾌鱼肝釜饭簿切樱鲷刺身 有六厚片 肉质弹牙鲷鱼汤 茶碗蒸前茶渍物三大件樱鲷 鱼肉厚身滑溜 拍得住我系金泽食个个！釜饭的鲜味突出，口感硬度刚好！蟹盛($298) 大大个蟹盖上枱 一揭开系大量蟹膏，蟹肉同鱼籽 捞匀食 每一啖饭都被蟹膏的鲜味包住 好好味另外配有长脚蟹脚同长脚蟹天妇罗整体水准高 价钱合理！i will be back!
釜饭——系日式煲仔饭，用一个传统小锅，加入米，高汤、酱油、味醂等调味，再铺上不同配料烹煮的米饭料理。做法很简单，只须20分钟香喷喷的锅饭就做好了。
奈良上釜提供多款釜饭，各种海鲜鱼类甚至和牛釜饭都有提供，以定食上枱。另有多款单点小食可供选择。
两年前系金泽食过一次鲷鱼釜饭，鱼质滑溜的程度简直永世难忘！所以今日见到有期间限定的樱花祭的两款桜の海釜めし，都系用上桜鲷鱼，决定要试！！
桜の海釜めし($268)
配有樱花虾樱鲷𩽾𩾌鱼肝釜饭
簿切樱鲷刺身 有六厚片 肉质弹牙
鲷鱼汤 茶碗蒸前茶渍物
三大件樱鲷 鱼肉厚身滑溜
拍得住我系金泽食个个！釜饭的鲜味突出，口感硬度刚好！蟹盛($298)
大大个蟹盖上枱 一揭开系大量蟹膏，蟹肉同鱼籽
捞匀食 每一啖饭都被蟹膏的鲜味包住 好好味
另外配有长脚蟹脚
同长脚蟹天妇罗
整体水准高 价钱合理！i will be back!
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