麵屋黑岩

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-呢一区较如果想食拉面，就会去呢一间，呢一间比较似正宗日式拉面。汤底方面超级浓郁豚肉汤底，偏向重口味，食完一定会好口渴，汤表面上一定多油，所以要食开重口味嘅你哋先至啱食。今次点了海老拉面 & 黑蒜酱油拉面个汤底系一样，海老加咗樱花虾，加咗樱花虾整个汤底嘅层次会有所提升，一个整体都系超超超超咸。面底就一般般冇乜特别。反而我欣赏火炙叉烧，首先，选用超级肥美叉烧，火炙将当中嘅油脂释放，入口即溶，虽然好邪恶，但好好食！如果唔怕重口味可以一食！-