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2018-11-02
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好开心美国Blogger友Ruby今年又回港渡假，万圣节的晚上约埋Oli一起到月 Evening来场宠妈聚！ 这间月是好友树熊介绍给我，做的是私房菜有西餐、火锅供应，天气转凉了当然吃火锅较吸引啦！ 到达月看见平实的装潢，以率性的摆设来点缀餐厅，加上高楼底的空间，感觉悠然自得！ 先来杯热情果梳打＄30，味道挺香挺清爽的，有气饮品从来是我的最爱！ 这夜的火锅套餐收费＄390/位，我们选了麻油鸡锅作汤底，首先我们合三人之力清掉一只麻油鸡，鸡肉质地很不错烹得够入味，最重要是出来的汤头又香又浓，我们将之喝到光光才罢休！所以未吃火锅料已经饱了一半！ 火锅料生料中的海鲜拼盘很丰富又新鲜，有贵妃蚌、蛏子皇、海虾、荷包蚬及鲍鱼，处理得很干净贝壳类也没沙粒！ 另有手打墨鱼丸、西班牙黑毛猪腩片、自家制黑松露牛肝菌冬菇饺，手打墨鱼丸味道是不错的但口感非我喜欢的类型，西班牙黑毛猪腩片肉质挺淋滑，如肉味可以再浓香些会更吸引，自家制黑松露牛肝菌冬菇饺外皮挺滑溜，馅料香气诱人但肉质能够软滑点会更可口！ 手切肥牛我当然没法试不评了！！ 香口美食有我至喜欢的炸厚切午餐肉另外还有炸鱼皮，两款索汤圣物也香脆可口深得
这间月是好友树熊介绍给我，做的是私房菜有西餐、火锅供应，天气转凉了当然吃火锅较吸引啦！
到达月看见平实的装潢，以率性的摆设来点缀餐厅，加上高楼底的空间，感觉悠然自得！
先来杯热情果梳打＄30，味道挺香挺清爽的，有气饮品从来是我的最爱！
这夜的火锅套餐收费＄390/位，我们选了麻油鸡锅作汤底，首先我们合三人之力清掉一只麻油鸡，鸡肉质地很不错烹得够入味，最重要是出来的汤头又香又浓，我们将之喝到光光才罢休！所以未吃火锅料已经饱了一半！
火锅料生料中的海鲜拼盘很丰富又新鲜，有贵妃蚌、蛏子皇、海虾、荷包蚬及鲍鱼，处理得很干净贝壳类也没沙粒！
另有手打墨鱼丸、西班牙黑毛猪腩片、自家制黑松露牛肝菌冬菇饺，手打墨鱼丸味道是不错的但口感非我喜欢的类型，西班牙黑毛猪腩片肉质挺淋滑，如肉味可以再浓香些会更吸引，自家制黑松露牛肝菌冬菇饺外皮挺滑溜，馅料香气诱人但肉质能够软滑点会更可口！
手切肥牛我当然没法试不评了！！
香口美食有我至喜欢的炸厚切午餐肉另外还有炸鱼皮，两款索汤圣物也香脆可口深得我心！
吃到太饱的关系连杂菜篮也走焦，内里有旺菜、西洋菜、和生菜还有粟米全都鲜嫩味美，吃饱饱后倾多一阵计又要分别了！今次一别不知何年何月再见Ruby妳要保重啊！！
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