霜月 (已結業)

星期日的夜晚来食寿喜烧之前食过华少料理屋，连寿喜烧点煮都未搞清楚，已经blacklist今次慕名而来，系因为苏丝黄当日她星期一至三来吃放题，我地今日星期日就系同一set, 不过肉无得再续咁解美国和牛寿喜 + 日本和牛寿喜两杯梅酒 两位$1800 埋单个餐包括一只即开蚝+ 刺身 里面有拖罗，我地都好钟意但系好可惜，旁边另一位负责准备吞拿鱼的司傅，准备我们的吞拿鱼之前，自己将一片鱼放落口 。辛苦哂佢试味了然后另一位师傅，有在准备寿司，有在准备刺身，也有照料坐在吧台我们的寿喜烧，不过，在空闲时间 （本晚只有两台客），痴住后方准备台旁边的差电制，不停睇电话而且最瞩目惊心的是，他用得开心，或者企得太耐，竟然面向我们半蹲了落地。本来日式流理开放式的厨房，求的就是在客人眼前即席挥毫，干净不怕你看，师傅的胆大，在下折服。但我天生胆小，没有拍照。至于我们的寿喜烧，和牛几好，美国牛鞋如果放题，和朋友每样一款或配搭黑豚最好但寿喜烧最重要的汁，比较淡，没有炒出菜甜味，只属止瘾一般之选不过有预算，和朋友倾计，尚算是一个可安安静静聊一晚的地方不过不要期望是多么日式的店，里面的人是港式的。