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2017-07-22
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最近都好晏先收工, 有时返到屋企又无野好食, 今日迟左收工索性同同事去食日本菜对自己好一点食餐好既。去左依间位于棉登径既日本料理餐厅, 简约既外门好似去左日本一样一入餐厅, 店员友善问我地几多位再带我地入座, 虽然店内唔算大, 但胜在座位宽敞坐得舒服, 毫无压方感, 系我地谂紧食咩好时, 店员为我们递上热茶同抹手巾, 非常体贴<<日本生白粟米>>依款系冻食前菜, 店员话白粟米好罕有, 刚好依几日返左货, 粟米完全无煮过, 系全生的, 咬落好爽脆, 比一般既黄粟米更加香甜, 真系好好食, 虽然唔系时常返货, 如有返货确实可叫黎尝尝, 超推介!<<呑拿鱼温泉蛋沙律>>沙律用左透明器皿装著, 好似盆栽一样美, 面头有数粒呑拿鱼, 旁边系流心温泉蛋, 再倒入紫菜沙律油一齐拌匀, 入口好重蛋香味, 夹杂沙律油既少少酸味, 清新爽口食完前菜又点少得食刺身拼盘, 刚好今日餐厅返左依几款新鲜鱼和贝类, 所以我们每款都叫左少许来尝尝当中有竹签鱼 深海池鱼 石垣贝 赤贝紫酥卷 赤贝同红衫鱼共六款刺身组合先食深海池鱼, 厚切大块, 口感嫩滑,
一入餐厅, 店员友善问我地几多位再带我地入座, 虽然店内唔算大, 但胜在座位宽敞坐得舒服, 毫无压方感, 系我地谂紧食咩好时, 店员为我们递上热茶同抹手巾, 非常体贴
<<日本生白粟米>>
依款系冻食前菜, 店员话白粟米好罕有, 刚好依几日返左货, 粟米完全无煮过, 系全生的, 咬落好爽脆, 比一般既黄粟米更加香甜, 真系好好食, 虽然唔系时常返货, 如有返货确实可叫黎尝尝, 超推介!
<<呑拿鱼温泉蛋沙律>>
沙律用左透明器皿装著, 好似盆栽一样美, 面头有数粒呑拿鱼, 旁边系流心温泉蛋, 再倒入紫菜沙律油一齐拌匀, 入口好重蛋香味, 夹杂沙律油既少少酸味, 清新爽口
食完前菜又点少得食刺身拼盘, 刚好今日餐厅返左依几款新鲜鱼和贝类, 所以我们每款都叫左少许来尝尝
当中有竹签鱼 深海池鱼 石垣贝 赤贝紫酥卷 赤贝同红衫鱼共六款刺身组合
先食深海池鱼, 厚切大块, 口感嫩滑, 鱼味好出!
第一次听同食竹签鱼, 名字好得意, 估唔到食落软腍腍, 咀嚼时鱼肉有少许粘牙
平时妈妈煎红衫鱼就食得多, 依度既红衫鱼经轻烧过, 鱼味十足, 口感好软熟带少许烧过既香味
最有惊喜既系石垣贝, 非常鲜甜且爽脆, 完全无腥味, 一食就爱上! 值得推介
赤贝食得出好新鲜, 爽嫩口感, 另外仲有个赤贝紫酥卷, 当中包住萝卜丝, 咬落爽脆得黎食到阵阵紫酥叶既香气, 味道几清新
<<烧鸡翼>>
烧鸡翼都系我们必点之一, 烧得刚刚好, 一咬就涌出肉汁, 食落好香口惹味
<<海胆松叶蟹蒸蛋>>
卖相好吸睛, 蒸蛋上放左海胆, 海胆入口即溶, 完全无苦味, 好鲜甜 估唔到配嫩滑蒸蛋咁夹, 有阵阵松叶蟹香, 连蟹肉一齐食好味道, 食到底层仲有豆腐, 好丰富喔!
<<杏仁豆腐>>
最后食埋个杏仁豆腐作甜品就够哂满足了, 杏仁味超级浓, 豆腐好滑!
整体而言, 各款菜式同刺身都相当不错, 有质素, 餐厅环境舒适够静, 食饭个时可以细细声倾计都唔错啊, 完全唔会感到不安, 店员又不时帮忙加茶同换碟, 下次再来食过!
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