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2017-07-22 115 浏览
最近都好晏先收工, 有时返到屋企又无野好食, 今日迟左收工索性同同事去食日本菜对自己好一点食餐好既。去左依间位于棉登径既日本料理餐厅, 简约既外门好似去左日本一样一入餐厅, 店员友善问我地几多位再带我地入座, 虽然店内唔算大, 但胜在座位宽敞坐得舒服, 毫无压方感, 系我地谂紧食咩好时, 店员为我们递上热茶同抹手巾, 非常体贴<<日本生白粟米>>依款系冻食前菜, 店员话白粟米好罕有, 刚好依几日返左货, 粟米完全无煮过, 系全生的, 咬落好爽脆, 比一般既黄粟米更加香甜, 真系好好食, 虽然唔系时常返货, 如有返货确实可叫黎尝尝, 超推介!<<呑拿鱼温泉蛋沙律>>沙律用左透明器皿装著, 好似盆栽一样美, 面头有数粒呑拿鱼, 旁边系流心温泉蛋, 再倒入紫菜沙律油一齐拌匀, 入口好重蛋香味, 夹杂沙律油既少少酸味, 清新爽口食完前菜又点少得食刺身拼盘, 刚好今日餐厅返左依几款新鲜鱼和贝类, 所以我们每款都叫左少许来尝尝当中有竹签鱼 深海池鱼 石垣贝 赤贝紫酥卷 赤贝同红衫鱼共六款刺身组合先食深海池鱼, 厚切大块, 口感嫩滑,
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最近都好晏先收工, 有时返到屋企又无野好食, 今日迟左收工索性同同事去食日本菜对自己好一点食餐好既。去左依间位于棉登径既日本料理餐厅, 简约既外门好似去左日本一样
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一入餐厅, 店员友善问我地几多位再带我地入座, 虽然店内唔算大, 但胜在座位宽敞坐得舒服, 毫无压方感, 系我地谂紧食咩好时, 店员为我们递上热茶同抹手巾, 非常体贴
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<<日本生白粟米>>
依款系冻食前菜, 店员话白粟米好罕有, 刚好依几日返左货, 粟米完全无煮过, 系全生的, 咬落好爽脆, 比一般既黄粟米更加香甜, 真系好好食, 虽然唔系时常返货, 如有返货确实可叫黎尝尝, 超推介!
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<<呑拿鱼温泉蛋沙律>>
沙律用左透明器皿装著, 好似盆栽一样美, 面头有数粒呑拿鱼, 旁边系流心温泉蛋, 再倒入紫菜沙律油一齐拌匀, 入口好重蛋香味, 夹杂沙律油既少少酸味, 清新爽口
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食完前菜又点少得食刺身拼盘, 刚好今日餐厅返左依几款新鲜鱼和贝类, 所以我们每款都叫左少许来尝尝
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当中有竹签鱼 深海池鱼 石垣贝 赤贝紫酥卷 赤贝同红衫鱼共六款刺身组合
先食深海池鱼, 厚切大块, 口感嫩滑, 鱼味好出!


第一次听同食竹签鱼, 名字好得意, 估唔到食落软腍腍, 咀嚼时鱼肉有少许粘牙


平时妈妈煎红衫鱼就食得多, 依度既红衫鱼经轻烧过, 鱼味十足, 口感好软熟带少许烧过既香味


最有惊喜既系石垣贝, 非常鲜甜且爽脆, 完全无腥味, 一食就爱上! 值得推介
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赤贝食得出好新鲜, 爽嫩口感, 另外仲有个赤贝紫酥卷, 当中包住萝卜丝, 咬落爽脆得黎食到阵阵紫酥叶既香气, 味道几清新
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<<烧鸡翼>>
烧鸡翼都系我们必点之一, 烧得刚刚好, 一咬就涌出肉汁, 食落好香口惹味
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<<海胆松叶蟹蒸蛋>>
卖相好吸睛, 蒸蛋上放左海胆, 海胆入口即溶, 完全无苦味, 好鲜甜
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估唔到配嫩滑蒸蛋咁夹, 有阵阵松叶蟹香, 连蟹肉一齐食好味道, 食到底层仲有豆腐, 好丰富喔!
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<<杏仁豆腐>>
最后食埋个杏仁豆腐作甜品就够哂满足了, 杏仁味超级浓, 豆腐好滑!
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整体而言, 各款菜式同刺身都相当不错, 有质素, 餐厅环境舒适够静, 食饭个时可以细细声倾计都唔错啊, 完全唔会感到不安, 店员又不时帮忙加茶同换碟, 下次再来食过!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐