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2019-07-06
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喺铜锣湾想揾个静少少嘅地方都好难，如果唔系朋友带路，我一定唔会揾到呢间隐世cafe！因为呢到楼下招牌都无个，要保安开咗铁闸上到三楼兜咗一圈先揾到😲🤪🤣入到去真系有别有洞天嘅感觉！我地两个嗌咗à la carte，我拣咗慢煮安格斯腹肉 (英文系Butcher’s Steak/Hanger Steak)，呢part系牛其中最矜贵嘅部分，成只牛咁大得两公斤左右，唔系好多餐厅会推介，因为佢多筋，所以比较难处理，真系好考功夫架！呢到系用慢煮方法令到肉质极其鲜嫩🤤🤤🤤，好有我喺英国食Flat iron 嘅感觉！😛😋朋友嗌咗慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉，手撕鸡就食得多，手撕猪真系第一次听呀！🤣🤣😂手撕猪份量好多！食法系将温泉蛋同手撕猪同埋意粉捞埋一齐食，真系好滑，口感好丰富，好正！😗另外好值得一提嘅系Hand Drip Coffee😍朋友推介话一定要试下！我系第一次试手冲咖啡，真系饮得出果香味，微酸带啲甜味原来系呢种咖啡豆嘅特色，呢杯咖啡仲要摊冻咗都一样咁好饮，真系大开眼界！系必试之选！😝顺带一提，呢间餐厅嘅Staff 好nice，真系当客人系朋友咁😗，会埋嚟推介同倾计，喺呢到食嘢真系好舒服！😝💕🌿睇
我地两个嗌咗à la carte，我拣咗慢煮安格斯腹肉 (英文系Butcher’s Steak/Hanger Steak)，呢part系牛其中最矜贵嘅部分，成只牛咁大得两公斤左右，唔系好多餐厅会推介，因为佢多筋，所以比较难处理，真系好考功夫架！呢到系用慢煮方法令到肉质极其鲜嫩🤤🤤🤤，好有我喺英国食Flat iron 嘅感觉！😛😋
慢煮安格斯腹肉
$268
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朋友嗌咗慢煮烟熏手撕猪温泉蛋扁意粉，手撕鸡就食得多，手撕猪真系第一次听呀！🤣🤣😂手撕猪份量好多！食法系将温泉蛋同手撕猪同埋意粉捞埋一齐食，真系好滑，口感好丰富，好正！😗
慢煮烟熏手撕猪扁意粉
$152
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另外好值得一提嘅系Hand Drip Coffee😍朋友推介话一定要试下！我系第一次试手冲咖啡，真系饮得出果香味，微酸带啲甜味原来系呢种咖啡豆嘅特色，呢杯咖啡仲要摊冻咗都一样咁好饮，真系大开眼界！系必试之选！😝
Hand Drip Coffee
$60
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顺带一提，呢间餐厅嘅Staff 好nice，真系当客人系朋友咁😗，会埋嚟推介同倾计，喺呢到食嘢真系好舒服！😝
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张贴
