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2018-10-20
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呢间餐厅既座位设计得好独特 座位多数以卡位为主 而且椅背好高 保留到私隐度 系一个同朋友相聚嘅好地方 而且餐厅嘅菜式亦都好有惊喜👍🏻Ham Croquettes 系用牛奶 烟肉整成既薯波 外皮用面包糠炸过 外脆内软而且好干身唔会好油 馅料嘅嘅口感好幼滑 有啲似葡萄牙嘅马介休鱼球😍 Spanish garlic prawn 厨师好贴心咁将面包粒同埋配料分开 配料系用咗蒜片大虾加上橄榄油 橄榄油完全吸蒜香味 我每一次都坚持要用面包吸晒精华所在嘅橄榄油！建议可以将大虾放起满布橄榄油嘅面包粒上一齐食口感会更加丰富Pincho 今次拣咗巴马臣火腿同埋烟三文鱼两个款色 烟三文鱼好新鲜配埋酸酸地嘅忌廉 真系好夹 而巴马臣火腿下面配有番茄莎莎酱 好轻盈可以一解油腻嘅感觉 而且好配合到西班牙既独有风味Beef Tenderloin 今次叫咗七成熟 牛肉入面有好靓嘅粉红色 肉汁丰富 牛肉边位有碳烤嘅感觉好香口 配菜薯蓉超幼滑 有丰富嘅牛油香味
Ham Croquettes
系用牛奶 烟肉整成既薯波 外皮用面包糠炸过 外脆内软而且好干身唔会好油 馅料嘅嘅口感好幼滑 有啲似葡萄牙嘅马介休鱼球😍
Spanish garlic prawn
厨师好贴心咁将面包粒同埋配料分开 配料系用咗蒜片大虾加上橄榄油 橄榄油完全吸蒜香味 我每一次都坚持要用面包吸晒精华所在嘅橄榄油！建议可以将大虾放起满布橄榄油嘅面包粒上一齐食口感会更加丰富
Pincho
今次拣咗巴马臣火腿同埋烟三文鱼两个款色 烟三文鱼好新鲜配埋酸酸地嘅忌廉 真系好夹 而巴马臣火腿下面配有番茄莎莎酱 好轻盈可以一解油腻嘅感觉 而且好配合到西班牙既独有风味
Beef Tenderloin
今次叫咗七成熟 牛肉入面有好靓嘅粉红色 肉汁丰富 牛肉边位有碳烤嘅感觉好香口 配菜薯蓉超幼滑 有丰富嘅牛油香味
张贴
