THE MUSSELS

营业中

休息中

每次黎到K11 Musea都唔知食乜好，因为有不少选择。今次行下行下，见到有间法式餐厅《THE MUSSELS》，呢间餐厅之前有听闻过，听讲青口系几好食的。餐厅环境优美，有海景位买置，非常浪漫。经典香草白酒汁煮青口餐厅选用法国活青口，经低温冷冻方法新鲜空运，比一般急冻的青口差天共地，好食好多。青口连埋香草加白酒煮，鲜甜味道十足。意大利罗勒青酱意粉PESTO暗绿亮丽，味道入口即感受到一点罗勒刺激的气味，配上车厘茄子和意大利粉，味道融洽得很好，不自觉一口又一口，好快就食完了。自己比较喜欢明太子意粉或卡邦尼意粉，但今次食完都觉得罗勒青酱意粉别有一番风味😋!西班牙传统油蒜虾面包软硬度适中，唔错!蒜片有好浓郁香味，虾的熟度刚刚好，入味且爽脆弹牙，菇煮得好软熟，同虾一样好入味，赞😋！今餐体验非常好，有靓景、食物又有质素，《THE MUSSELS》果然名不虚传，确实系K11 Musea当中一个唔错的选择。