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2019-09-25
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今天刚旅行回来，休息了一整天后，食指大动，于是约了好友大快朵吃一番.朋友是食家，知我喜欢吃不同的东西，但食量又不大，所以推荐了这间在奥海城的西班牙餐厅，我们两个人，当然可以试试多一些西班牙小吃啰。这间餐厅，是以西班牙小酒馆的形式经营，内里设计很干净而且楼低很高，感觉很宽敞舒适，那些暗黑色的装修与及红色的餐椅，令人有置身于马德里的感觉。一坐下便送上nachos（$20一位），我们倾倾下便很快吃掉！原来可以免费添食的，大家记得主动请侍应refill 呢！我们首先order了秘制海鲜沙律，哗，沙律满是令人赞叹的海鲜，包括有大虾、墨鱼、鱼柳及新鲜蔬菜。特别一提，这个沙律伴以浓浓的橄榄油，入口有相当清新怡人感觉。海鲜没有煮得过熟味道也很鲜味，海鲜份量多及大件，一点也不吝啬，大口大口的吃，绝对系一个值得推荐的餐前小食接着来的是西班牙乳猪,这是侍应推介的,果然是不错。乳猪皮很脆，猪肉内有淡淡的松果味，亦没有煮得太熟，口感嫰滑，在加上那块青瓜及番茄，在伴上一块多士上，以减少油腻感。唯一有少少可改善的是，多士相对上不够脆及不够热，希望餐厅能有所改进。跟着来到我最喜欢的小食，芝士酿大蘑菇!！斋睇卖相，已经
朋友是食家，知我喜欢吃不同的东西，但食量又不大，所以推荐了这间在奥海城的西班牙餐厅，我们两个人，当然可以试试多一些西班牙小吃啰。
这间餐厅，是以西班牙小酒馆的形式经营，内里设计很干净而且楼低很高，感觉很宽敞舒适，那些暗黑色的装修与及红色的餐椅，令人有置身于马德里的感觉。
一坐下便送上nachos（$20一位），我们倾倾下便很快吃掉！原来可以免费添食的，大家记得主动请侍应refill 呢！
我们首先order了秘制海鲜沙律，哗，沙律满是令人赞叹的海鲜，包括有大虾、墨鱼、鱼柳及新鲜蔬菜。特别一提，这个沙律伴以浓浓的橄榄油，入口有相当清新怡人感觉。海鲜没有煮得过熟味道也很鲜味，海鲜份量多及大件，一点也不吝啬，大口大口的吃，绝对系一个值得推荐的餐前小食
古秘鲁海鲜沙律
$148
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接着来的是西班牙乳猪,这是侍应推介的,果然是不错。乳猪皮很脆，猪肉内有淡淡的松果味，亦没有煮得太熟，口感嫰滑，在加上那块青瓜及番茄，在伴上一块多士上，以减少油腻感。唯一有少少可改善的是，多士相对上不够脆及不够热，希望餐厅能有所改进。
西班牙香烧乳猪仔
$98
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跟着来到我最喜欢的小食，芝士酿大蘑菇!！斋睇卖相，已经流晒口水！知道佢几好食啦!真的，芝士溶于烟肉及蔬菜中、浓浓的味道，再渗入清甜的大蘑菇中，配搭得天衣无缝，热气腾腾地上枱，我当然第一时间大啖食落肚，哗好食到，犹如置身天上人间！
芝士焗酿大菇
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芝士焗酿大菇
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接着来是主菜，我同朋友share一个澳洲肉眼扒。肉眼扒件头算大，足足有12安士，我们要求Medium rare , 也真的做到三成熟，他的牛肉香可以，但当然没有美国牛那么浓厚的牛肉味、此外，朋友认为他比较肉筋多了些，切起来不够畅顺。而伴碟的薯条也很好味，很香脆；亦有很重的椒盐味道。
炭烧澳洲顶级肉眼扒（12oz)
$228
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饮品方便我们叫了Virgin Colada 及Lemon Squash，侍应亦因应我们的需要，特别叫水吧减低甜味，水吧亦真的做到！我的Virgin Colada, 椰子香很够，加在菠萝汁中间，是一道很可口的饮品，对于食这种西班牙小吃来说，是不错的选择。至于朋友的Lemon Squash, 据他说也可以，酸酸美味的，可以冲淡肉汁的油腻，帮助消化!
Virgin Colada & lemon squash
$58
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同朋友畅谈我旅行我趣事，一边享受美食一边细声讲大声笑，我们过了个很愉快的晚上！这间西班牙餐厅环境舒适，食物一流！绝对是朋友相聚的好地方！
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