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2024-07-22
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香港作为一个咁多居酒屋嘅地方，喺街度居酒屋都唔少，但系呢间真系the next level 师傅系日本人，好耐之前已经喺香港开舖，所以有好多嘢都系非常正宗吞拿鱼腩肉碎前菜:吞拿鱼，下面嘅熊仔系饼底。吞拿鱼带有鲜甜的海洋滋味,口感松脆，非常唔错海胆杏仁豆腐:带有浓郁的海鲜香气。两种截然不同的口感和味道完美结合鲷鱼刺身:新鲜肥美的鲷鱼刺身,刺身呢样嘢唔新鲜真系好大镬，但系呢度非常新鲜，而且有一个酸酸地嘅汁，比一般豉油Wasabi更加好✅日本大肠锅:好似系九州嘅料理？大肠经过长时间的焖煮,变得软嫩Q弹,汁水也沾染了各种香料的香气,吃起来回味无穷。有别于香港嘅大肠。佢哋呢度洗得好干净。原本一般我都唔食太肠，但系呢度嘅就完全冇问题👋👋鳕鱼西京烧: 鳕鱼片裹上特制的味噌酱汁,经过炙烧后外层酥脆,内里却保持住鲜嫩多汁的鳕鱼肉质。☝️☝️自家制烧鸡肉串:新鲜嫩滑的鸡肉,经过腌制和烧烤,表面焦脆多汁。搭配特制的酱料蘸食👍🏻👍🏻咖哩汤乌冬:浓郁香醇的日式咖哩汁,配上Q弹鲜爽的乌冬面,是一道温暖又养胃的好滋味。系一个完美嘅结尾。
师傅系日本人，好耐之前已经喺香港开舖，所以有好多嘢都系非常正宗
吞拿鱼腩肉碎前菜:
吞拿鱼，下面嘅熊仔系饼底。吞拿鱼带有鲜甜的海洋滋味,口感松脆，非常唔错
海胆杏仁豆腐:
带有浓郁的海鲜香气。两种截然不同的口感和味道完美结合
鲷鱼刺身:
新鲜肥美的鲷鱼刺身,刺身呢样嘢唔新鲜真系好大镬，但系呢度非常新鲜，而且有一个酸酸地嘅汁，比一般豉油Wasabi更加好✅
日本大肠锅:
好似系九州嘅料理？大肠经过长时间的焖煮,变得软嫩Q弹,汁水也沾染了各种香料的香气,吃起来回味无穷。有别于香港嘅大肠。佢哋呢度洗得好干净。原本一般我都唔食太肠，但系呢度嘅就完全冇问题👋👋
鳕鱼西京烧:
鳕鱼片裹上特制的味噌酱汁,经过炙烧后外层酥脆,内里却保持住鲜嫩多汁的鳕鱼肉质。☝️☝️
自家制烧鸡肉串:
新鲜嫩滑的鸡肉,经过腌制和烧烤,表面焦脆多汁。搭配特制的酱料蘸食👍🏻👍🏻
咖哩汤乌冬:
浓郁香醇的日式咖哩汁,配上Q弹鲜爽的乌冬面,是一道温暖又养胃的好滋味。系一个完美嘅结尾。
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