長洲張記

营业中

休息中

长洲。。近日热门嘅地方～平日入到去，人流似疫情前既假期～比预期中多人。一落船先食返碗鱼蛋粉先～🥢墨丸米粉：墨丸混入左芹菜，增加左唔少口感～米粉系我最钟意既粗身米粉，条条分明。🥢鱼蛋河：好特别有块炸云吞皮，鱼蛋失色，偏咸，有啲失望，河粉系阔身，唔会一夹就碎。🥢云吞河：细细粒，真系做到一口一粒，有虾味，食得过。🥢炸鱼皮：同平时外面食既有少少唔同，似自家炸，有啲会炸到卷埋左，就因为咁，所以有啲会变un 左。