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2008-01-07
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响传媒吹捧之下,呢度嘅煲仔饭登时成为热点。小弟跟太座又凑一下热闹试一试...以为要大排长龙,估唔到去到就直入店中,等都唔使等,仲有卡位坐添...先来枝樽仔奶茶。一枝玉泉忌亷咁嘅size卖成十六大洋,不可谓不贵。试一口,颇香茶味,饮得出应该系用咗立顿茶包再沟咗其他茶叶嘅。印象不错,跟湾仔金凤各有所长...一人一个煲仔饭就系铁胆la...土鱿肉饼加北菇鸡,另加腊润肠各一...先哔一口饭吃,做得不够干身,湿得滞,冇咗口感。太座𠮶兜好D,但都系觉得太湿;饭焦虽有,但唔系一刮即起,且有D㶶底;豉油亦落得太多油la...欠缺炭香就冇计嘞,因佢哋用煤气炉ge...但单论饭及豉油,系绝对唔合格...相反𩠌料就做得不俗--- 肉饼颇有肉鲜,若肉质再弹口D会更好;膶肠味够浓且甘;鸡件亦颇滑...但饭始终系个灵魂,冇得倾...老实讲,当你食多D其他舖头嘅煲仔饭,你就会发觉更好(甚至最好)嘅就响你身边,以后唔使四围揾la...响边? 西环坤记是也...
以为要大排长龙,估唔到去到就直入店中,等都唔使等,仲有卡位坐添...
先来枝樽仔奶茶。一枝玉泉忌亷咁嘅size卖成十六大洋,不可谓不贵。试一口,颇香茶味,饮得出应该系用咗立顿茶包再沟咗其他茶叶嘅。印象不错,跟湾仔金凤各有所长...
一人一个煲仔饭就系铁胆la...土鱿肉饼加北菇鸡,另加腊润肠各一...
先哔一口饭吃,做得不够干身,湿得滞,冇咗口感。太座𠮶兜好D,但都系觉得太湿;饭焦虽有,但唔系一刮即起,且有D㶶底;豉油亦落得太多油la...
欠缺炭香就冇计嘞,因佢哋用煤气炉ge...
但单论饭及豉油,系绝对唔合格...
相反𩠌料就做得不俗--- 肉饼颇有肉鲜,若肉质再弹口D会更好;膶肠味够浓且甘;鸡件亦颇滑...
但饭始终系个灵魂,冇得倾...
老实讲,当你食多D其他舖头嘅煲仔饭,你就会发觉更好(甚至最好)嘅就响你身边,以后唔使四围揾la...
响边? 西环坤记是也...
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