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2016-02-10
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位于佐敦荟的海宴楼，是我经常与家人来叹茶的好地方！它的特别之处是在其海鲜种类非常特别且高质，就是会吃过翻寻味！环境与一般茶楼相约，熟惯架步的我们，甫坐下便点上数款最爱小菜。原只濑尿虾肠粉用粉皮里著濑尿虾，总觉的是炸両的升级版！奉上时四处充羡慕目光，也纷纷跟著点上！滑滑的肠粉一口咬下，里面是脆卜卜的粉浆及鲜甜的濑尿虾肉，相当滋味。有气矿泉水炖白肺汤天气寒冷，叫上这人气的白肺汤暖暖身子（可知在家要整这汤实在相当花功夫）。原来有气矿泉水可利用汽泡令汤更入味! 喝下去像牛奶般嫩嫩的，带有淡淡的胡椒及和杏汁味道，清香顺喉，喝罢感到全身也暖暖的！加入了马碲、鸡脚、银杏等，作为主角猪肺是实在嫩滑非常！同样嫩滑的瘦肉，沾上些许豉油完全是一级棒！清蒸手打墨鱼丸手打的丸总是特别弹牙！简单的淋上些许豉油已是相当和味！里面夹杂带嚼头的墨鱼粒，里面包著浓郁滋味汁液，整体口感滑滑的～而一旁的西兰花淋硬度刚刚好，整盘完全清空!
位于佐敦荟的海宴楼，是我经常与家人来叹茶的好地方！
它的特别之处是在其海鲜种类
非常特别且高质，就是会吃过翻寻味！
环境与一般茶楼相约，熟惯架步的我们，
甫坐下便点上数款最爱小菜。
原只濑尿虾肠粉用粉皮里著濑尿虾，
总觉的是炸両的升级版！
奉上时四处充羡慕目光，
也纷纷跟著点上！
滑滑的肠粉一口咬下，里面是脆卜卜的粉浆及
鲜甜的濑尿虾肉，相当滋味。
有气矿泉水炖白肺汤天气寒冷，叫上这人气的白肺汤暖暖身子
（可知在家要整这汤实在相当花功夫）。
原来有气矿泉水可利用汽泡令汤更入味!
喝下去像牛奶般嫩嫩的，
带有淡淡的胡椒及和杏汁味道，
清香顺喉，喝罢感到全身也暖暖的！
加入了马碲、鸡脚、银杏等，作为主角猪肺是实在嫩滑非常！
同样嫩滑的瘦肉，沾上些许豉油完全是一级棒！
清蒸手打墨鱼丸手打的丸总是特别弹牙！
简单的淋上些许豉油已是相当和味！
里面夹杂带嚼头的墨鱼粒，
里面包著浓郁滋味汁液，整体口感滑滑的～
而一旁的西兰花淋硬度刚刚好，整盘完全清空!
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