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2019-12-30
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上星期因事去了观塘,顺便在官塘吃午饭,今次去了位于骏业街的6号冰室。这间是新开的餐厅,装修光猛,地方也见阔落。餐牌上,除了一般冰室茶餐厅供应的食物、套餐、早餐和下午茶餐外,还有不少是餐厅自创的食物。与朋友们商量过后,决定点餐厅自创的食物试试。葱油肉眼扒太阳蛋饭餐牌说葱油是越式葱油,吃起来很有葱香,肉眼扒份量也很大,牛肉味不俗。太阳蛋是流心的,有蛋汁,用来拌饭一流。焗经典鲜茄猪扒饭猪扒饭单看卖相已经不错,无论芝士,番茄和猪扒的分量,都很充足。微酸的番茄加上啖啖肉的猪扒,是不变的绝配。义烧蛋饭义烧蛋饭几乎是人人都吃过,义烧通常是切丁粒后再和鸡蛋一起炒。这里的却是将半肥瘦叉烧切片后放在葱花炒蛋上,卖相吸引,半肥瘦义烧更见肥美甘香。葱油鸡丝肠粉正常肠粉吃得多,但加了葱油鸡丝的,却是第一次。据说鸡丝是用新白切鸡做的,所以鸡味浓郁;加上用了葱油,比平时的肠粉多了一份葱油香味。肠粉够热够滑,米浆的味道也不薄。泰式鸡丝肠粉同样是鸡丝肠粉,不过换了泰式口味。泰式酸辣酱不会掩盖了鸡肉的香味,绝对迎合喜爱吃辣的人士的口味。姜汁咖啡/奶茶奶茶和咖啡是不少人光顾茶餐厅、冰室必点饮品,这冰室除了有一般的奶茶咖啡外
上星期因事去了观塘,顺便在官塘吃午饭,今次去了位于骏业街的6号冰室。
餐牌说葱油是越式葱油,吃起来很有葱香,肉眼扒份量也很大,牛肉味不俗。太阳蛋是流心的,有蛋汁,用来拌饭一流。
猪扒饭单看卖相已经不错,无论芝士,番茄和猪扒的分量,都很充足。微酸的番茄加上啖啖肉的猪扒,是不变的绝配。
义烧蛋饭几乎是人人都吃过,义烧通常是切丁粒后再和鸡蛋一起炒。这里的却是将半肥瘦叉烧切片后放在葱花炒蛋上,卖相吸引,半肥瘦义烧更见肥美甘香。
正常肠粉吃得多,但加了葱油鸡丝的,却是第一次。据说鸡丝是用新白切鸡做的,所以鸡味浓郁;加上用了葱油,比平时的肠粉多了一份葱油香味。肠粉够热够滑,米浆的味道也不薄。
同样是鸡丝肠粉,不过换了泰式口味。泰式酸辣酱不会掩盖了鸡肉的香味,绝对迎合喜爱吃辣的人士的口味。
奶茶和咖啡是不少人光顾茶餐厅、冰室必点饮品,这冰室除了有一般的奶茶咖啡外,还有自创的姜汁咖啡和奶茶。咖啡入口不会有苦涩味;奶茶的茶胆茶味偏浓郁,入口不会嚡口,奶味和茶味比例刚好,加上微辛香的姜汁味,是冬日必点的美味。
在食店云集的观塘区觅食,以后多了一个好选择。
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