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2021-03-20
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如果你想坐得舒服丶如果你想食得满足丶如果你想被服务舒心＞＞你想的话，就可以来试下这间环境一流的日式串烧餐厅门口位置有个特色鸟居，坐近门口可以直接看到师傅即场做串烧，2人同行又唔介意坐高凳，也会有一番风味。今次同家人(4大人)在初一来吃午饭，没有了用优惠券嘅人流，所以环境都很清静。大部份嘅位置都可以睇到维港海景，喜欢食埋环境的朋友，这里是个好选择。因为是公众假期，没有午餐优惠，所以决定睇餐牌自由选择想吃的东西。「幸」有一套自家调煮9款特色酱料，餐牌入边可以看到。有啲串烧已经配左唔同嘅酱料去烹调，而本身餐厅都选择左三款比客人『白拌酱(豆腐制)/芫茜味噌/御手洗味噌』，我个人比较起喜欢味㬝嘅咸味，特显出肉味。新精头，坐低之后，店员就送上他们特制的日式新年年糕汤，美又暖身，一餐的好开始。试了以下类别的串烧，整体🔥得很好，保留食物的鲜嫩，唔会过熟。1. 肉类串烧：1）手羽先(鸡奕)-热辣辣嘅嫩滑鸡用，好味，是Encore选择; 2）免治鸡肉棒 - 烧得好，吾干，有肉汁; 3）和牛舌-嫩; 4) 黑豚长葱烧 -食肉之人可以叫多几串吃; 5) &6)鸡软骨、鸡肾-都烧得好好7) 福冈豚肉草莓卷(士多
门口位置有个特色鸟居，坐近门口可以直接看到师傅即场做串烧，2人同行又唔介意坐高凳，也会有一番风味。
今次同家人(4大人)在初一来吃午饭，没有了用优惠券嘅人流，所以环境都很清静。大部份嘅位置都可以睇到维港海景，喜欢食埋环境的朋友，这里是个好选择。
因为是公众假期，没有午餐优惠，所以决定睇餐牌自由选择想吃的东西。
「幸」有一套自家调煮9款特色酱料，餐牌入边可以看到。有啲串烧已经配左唔同嘅酱料去烹调，而本身餐厅都选择左三款比客人『白拌酱(豆腐制)/芫茜味噌/御手洗味噌』，我个人比较起喜欢味㬝嘅咸味，特显出肉味。
新精头，坐低之后，店员就送上他们特制的日式新年年糕汤，美又暖身，一餐的好开始。
试了以下类别的串烧，整体🔥得很好，保留食物的鲜嫩，唔会过熟。
1. 肉类串烧：
1）手羽先(鸡奕)-热辣辣嘅嫩滑鸡用，好味，是Encore选择;
2）免治鸡肉棒 - 烧得好，吾干，有肉汁;
3）和牛舌-嫩;
4) 黑豚长葱烧 -食肉之人可以叫多几串吃;
5) &6)鸡软骨、鸡肾-都烧得好好
7) 福冈豚肉草莓卷(士多🍓猪肉) - 有趣的味道，唔食得有酸味嘅朋友就未必啱你口味
8) 福冈豚肉芫茜卷(芫荽猪肉) - 喜欢有芫荽味嘅都可以一试。
2. 海鲜类：
1) 烧大鳝 - 肉厚，味道鲜嫩
3. 特色串烧：
1) 芝士年糕 - 真系觉得好味道，外脆内软，以一串可以分享一齐试，😆本人不是年糕控，只系新年谂住食个好意头，意外之好吃，可以推介。
4. 菜类烧：
1) 西班牙青椒仔-好香椒味，又甜
2) 日本洋葱-好甜
3) 京葱烧 - 香
5. 热食类：
1)野菜稻庭乌冬：想饮过热辣辣嘅汤，所以拣咗呢个有菜同埋乌冬，如果你想有啲菜落肚，这是一个很好的选择
2)天妇罗：多款蔬菜同虾都好味。
3)最后叫咗个鳗鱼鸭肝饭，佢系新鲜煮个饭，因为等左一阵，佢用咗一款日本米，味道好好食。
餐厅嘅服务都好好。每一道菜，厨师同埋员工都好热心介绍俾我哋知，推介我哋各式美食，令你感觉好好，服务态度值得一赞👍🏻
望住维景个海景，它有一道门可以出去影相嘅，钟意四围望嘅朋友，可以试吓行出去影相，店员都好热心帮你影相㗎🤗
如果我有朋友聚会，环境可以静静地倾偈，位置坐得舒服，而食物也有水凖，呢间餐厅值得推介。
串烧及烧烤
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杂菜稻庭乌冬及鸡软骨
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鳗鱼鸭肝饭
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