真味鮮廚

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真味烧鹅皇🤤烧到皮脆肉香，唔会太肥，肉质结实，鹅香味浓，不需加任何调味，原汁原味最好食👍🏻一品脆烧鸡🐥烧到外皮香脆，鸡肉几嫩滑，充分锁住肉汁，唔会有过多油份😋鸿运乳猪🐷外皮好香脆，不过脂肪层较厚，食落会比较油，油香味会比肉味浓，适合钟意食偏肥嘅人😂上汤木耳腐竹浸节瓜食咗咁多肉系时候食返个菜平衡油腻感，节瓜清甜，木耳爽脆，上汤非常清，不过节瓜煮得有啲耐所以淋晒。西兰花炒带子珊瑚蚌🥦西兰花爽脆青绿，珊瑚蚌和带子爽口鲜甜，只系珊瑚蚌同带子嘅份量比较少。脆皮烧腩仔👍🏻👍🏻👍🏻外皮烧得好香脆，内里肥瘦适中，层次分明，亦唔会太咸，唯一挑剔系有啲位置烧焦左。烧乳鸽：外皮几香不过就唔系太脆，肉质结实不个比较干身，乳鸽香味浓。红烧豆腐煲豆腐好香，吸收晒所有嘅酱汁，好惹味，粒粒外皮都系金黄色，里面都几滑😍豉椒炒蚬蚬肉都几大只几肥美鲜味，而且全部都开晒，芡汁几香几惹味但系咸左少少同太稠，有少少喧宾夺主抢咗蚬肉嘅鲜味。🧀芝士龙虾焗伊面🦞龙虾炸到香脆，内里肉质弹牙鲜味😍，芝士味虽然唔系太浓，不过我认为啱啱好唔会抢咗龙虾嘅鲜味，捞埋伊面食好正👍🏻👍🏻👍🏻整体来讲，中菜嘅水准不错，好有镬气上碟嘅时候仲系热辣辣，食材